美丽的黄皮肤爱心援助工程 http://m.39.net/pf/a_5837448.html一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情。
——汪曾祺《人间草木》
有趣的老头
沈从文评价他“最可爱还是态度，宠辱不惊”，史航说“这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见”。
我觉得，汪曾祺是一个很有趣的老头，不一本正经，不摆架子，始终保持一颗童心。其子汪朗说：“我们家特别随意，说到老头儿，就攻击他一下。有一次吃完饭，瞎聊，他认真地说：‘你们得对我好一点儿，我以后可是要进文学史的。’我俩妹妹就说：‘老头儿，你？别臭美了！’这话一说，他马上就颠颠地跑进小屋，把门一关，生闷气，我们也不理他，一会儿，他自己探头又出来了。‘老头儿’原来是我爸50多岁的时候，我妈这么叫。我们就跟着叫呗，一叫他就答应，最后就变成一个通用名词了，连他的孙女外孙女也一块这么叫，大家都觉得很亲切随意。”他能进文学史吗？他倒也不算太吹嘘，我觉得，应该能。
汪曾祺本来就追求人与人平等相处，自己也写过《多年父子成兄弟》，他说：“我十七岁初恋，暑假里，在家写情书，他在一旁瞎出主意。我十几岁就学会了抽烟喝酒。他喝酒，给我也倒一杯。抽烟，一次抽出两根他一根我一根。他还总是先给我点上火。我们的这种关系，他人或以为怪。父亲说：‘我们是多年父子成兄弟。’”孩子十七岁时写情书，当父亲的还在一旁瞎出主意，这样的父亲够难得，可见，他的平等意识也受上辈影响。
他喜欢美食，自称自己敢于吃任何食物，汪朗说：他去内蒙古，专门要试着生吃羊肉。他晚年去云南，就想尝一下傣族的苦肠——牛肠里没有完全消化的青草，傣族人生吃、做调料、蘸肉。当地人怕同去的作家接受不了，只做了一个苦肠加肉蒸丸子，让他觉得很不过瘾。他喜欢做菜，并且还洋洋自得，他曾写道：“美籍华人女作者聂华苓和她的丈夫保罗·安格尔来北京，指名要在我家吃一顿饭，由我亲自做，说是这样别致一点。我给做了几道菜，其中有一道煮干丝。这是淮扬菜。华苓是湖北人，年轻时是吃过的，但在美国不易吃到。她吃得非常惬意，连最后剩的一点汤都端起碗来喝掉了。”汪朗说：在家里，老头儿也常常做些杂七杂八的东西：炒麻豆腐、炒疙瘩皮、羊头羊蹄、热汤面就臭豆腐……全是北京平民吃的玩意儿，上不得大雅之堂。前些年，市面上还没爆肚卖，他就自己买个生牛肚，吭哧吭哧洗上半天，还得把牛肚里外都撕去一层，只留下中间部分，然后自己配制调料。折腾两三个小时，最后满打满算能爆出一笊篱成品，还嚼不烂。他倒是吃得挺来劲，用假牙一个劲儿磨蹭，一边还说：“爆肚就是不能嚼得烂。”有这回事？
只为情趣
建筑家王澍说：“不要先想什么是重要的事情，而是先想什么是有情趣的事情，并身体力行地去做。”
我觉得，这句话很适合汪曾祺。
他就是一个追求情趣的人。苏北在《舌尖上的汪曾祺》一文，写到汪曾祺女儿的同事到她家玩，汪曾祺“在厨房忙活了半天，结果端出一盘蜂蜜小萝卜来。萝卜削了皮，切成滚刀块，上面插了牙签。结果同事一个没吃。”女儿汪朝抱怨说，“还不如削几个苹果，小萝卜也太不值钱了。”老头还挺奇怪，不服气地说：“苹果有什么意思，这个多雅。”
喜欢吃，但是他并不是醉心于吃，大概是想在寻常烟火中寻觅点乐趣罢了。正如小说《长腿叔叔》所言：“生活本身已经够单调的了，你总得花很多时间吃饭睡觉。但想想看，如果在两顿饭之间再不发生点意料之外的事情，生活不仅是单调了，简直是了无生趣！”
叔本华说:“小说家的任务不是讲述那些伟大事件，而是使一些微不足道的小事变得趣味盎然。”无论是小说，还是散文，汪曾祺无疑是做到了。
追求纯真
汪曾祺曾言：“我希望我的作品能有益于世道人心，我希望使人的感情得到滋润，让人觉得生活是美好的，人，是美的，有诗意的。”
他追求纯真，他笔下经常写的是纯真的人，纯真的事。
汪曾祺是沈从文的学生。汪曾祺说：沈先生不长于讲课，而善于谈天。他谈一位研究东方哲学的先生跑警报时带了一只小皮箱，皮箱里没有金银财宝，装的是一个聪明女人写给他的信。谈徐志摩上课时带了一个很大的烟台苹果，一边吃，一边讲，还说：“中国东西并不都比外国的差，烟台苹果就很好！”谈梁思成在一座塔上测绘内部结构，差一点从塔上掉下去。谈林徽因发着高烧，还躺在客厅里和客人谈文艺。他谈得最多的大概是金岳霖。金先生终生未娶，长期独身。他养了一只大斗鸡。这鸡能把脖子伸到桌上来，和金先生一起吃饭。他到外搜罗大石榴、大梨。买到大的，就拿去和同事的孩子的比，比输了，就把大梨、大石榴送给小朋友，他再去买！他总结道：沈先生谈及的这些人有共同特点。一是都对工作、好学问热爱到了痴迷的程度；二是为人天真到像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。
这些人的气质，正是汪曾祺所倾慕的，也可以说是他的人生追求。
文字简约
汪曾祺的文字平白如话。看过那些用绚烂文字写就的文章，再看看汪曾祺的，可能会感到实在是太平淡了，简直有点寡淡无味。
“我们到巴金先生家喝工夫茶。几个人围着浅黄色的老式圆桌，看陈蕴珍（萧珊）‘表演’濯器、炽炭、注水、淋壶、筛茶。每人喝了三小杯。我第一次喝工夫茶，印象深刻。这茶太酽了，只能喝三小杯。”第一次品功夫茶，汪曾祺写下的茶感只有三个字——太酽了。汪曾祺的美食文章写得很粗略，如写腌笃鲜，“上海菜。鲜肉和咸肉同炖，加扁尖笋。”只有这么几个字，跟报账似的。除了是他自己做的菜，他是不大说菜的具体做法的，就连吃的感觉也写得极其简略。写狮子头的口感：“狮子头松而不散，入口即化，北方的‘四喜丸子’不能与之相比。”写长沙的腊肉：“我没有想到腊肉能蒸得这样烂！入口香糯，真是难得。”
他在《泰山很大》一文中写道：“写风景，是和个人气质有关的。徐志摩写泰山日出，用了那么多华丽鲜明的颜色，真是‘浓得化不开’。但我有点怀疑，这是写泰山日出，还是写徐志摩?我想周作人就不会这样写。周作人大概根本不会去写日出。”话中透着自己对文字的喜好，他是反对文字浓艳之风的。
汪曾祺十分看重语言问题，很喜欢论述文学的语言问题，他说“语言本身是艺术，不只是工具。”语言到底是惊人好，还是平淡好？汪曾祺直言不讳地说：平淡好。可是，他又补充道：“但是平淡不易。”平淡不是从头平淡，平淡到底。那样，就会寡淡无味了。他很重视语言的传承，主张向古典文化学习、从方言中汲取营养，从生活中学习。
当然，汪的文字也是长期积淀的结果，最初可不是这样。汪朗透露,父亲刚开始写作时是很洋化的,受国外现代派影响很大,“有一天他在路上走着,后面两个女生在闲扯,一个问谁是汪曾祺,另一个回答说就是那个写别人看不懂、自己也看不懂诗的人。这回我看了看他当年写的诗,我觉得确实评价没错”。
著书老去为抒情
“玩物从来非丧志，著书老去为抒情。”这是在沈从文八十岁生日时，汪曾祺写的贺诗中的一联。这又何尝不是在说他自己呢？
在散文《人间草木》中，汪曾祺写了路遇一对老夫妻捡拾枸杞子的事。“他们捡枸杞子其实只是玩！一边走着，一边捡枸杞子，这比单纯的散步要有意思。这是两个童心未泯的老人，两个老孩子！人老了，是得学会这样的生活。看来，这二位中年时也是很会生活，会从生活中寻找乐趣的。他们为人一定很好，很厚道。他们还一定不贪权势，甘于淡泊。”显然，他是在抒情了。只是一面之缘，他又怎能知晓对方的精神世界呢？不过，是他自己的一点精神希冀罢了。
“我认为作家的责任是给读者以喜悦，让读者感觉到活着是美的，有诗意的，生活是可欣赏的。这样他就会觉得自己也应该活得更好一些，更高尚一些，更优美一些，更有诗意一些。小说应该使人在文化素养上有所提高。小说的作用是使这个世界更诗化。”汪曾祺在《使这个世界更诗化》一文中作如是言。
或许，是因为他与其师沈从文，有着一脉相承，都执着于人性。沈从文在《从文小说习作选·代序》中言：“这世界或有在沙基活水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我，我只想造希腊小庙。选小地做基础，用坚硬石头堆砌它，精致，结实，对称。体型虽小而不纤巧，是我理想的建筑——这庙供奉的是‘人性’。”汪曾祺的《受戒》与沈从文的《边城》，在气质上，是很相像的，都淡化了时代，淡化了环境，写出人性之美。汪曾祺曾说：“我们必须暂时稍微与世界隔离，不要老摔不开我们是生活在怎样一个国度里这个意识”。
他被誉为抒情的人道主义者，对于抒情他自己也是承认的。“我的小说大都带有一点抒情色彩，因此，我曾自称是一个通俗抒情诗人，称我的现实主义为抒情现实主义。我的小说有一些优美的东西，可以使人得到安慰，得到温暖。但是我的小说没有什么深刻的东西。”（《认识到的和没有认识的自己》）
只是，醉心于人间草木的小世界里，虽能自得其乐，且有诗意，但终究免不了自欺欺人之嫌。
吕思勉说：大凡一个读书的人，对于现社会，总是觉得不满足的，尤其是社会科学家，他必先对于现状，觉得不满，然后要求改革；要求改革，然后要想法子；要想法子，然后要研究学问。若其对于现状，本不知其为好为坏，因而没有改革的思想，又或明知其不好，而只想在现状之下，求个苟安，或者捞摸些好处，因而没有改革的志愿；那还讲做学问干什么？
汪在《七十书怀》一文中写道：说我淡化，无非是说没有写重大题材，没有写性格复杂的英雄人物，没有写强烈的，富于戏剧性的矛盾冲突。但这是我的生活经历，我的文化素养，我的气质所决定的。我没有经历过太多的波澜壮阔的生活，没有见过叱咤风云的人物，你叫我怎么写？
虽说活着不易，对人对事，要有理解之同情。但，我还是想说，“我没有经历过太多的波澜壮阔的生活，没有见过叱咤风云的人物”，这个理由是不够充分的！
