贵阳最好的白癜风医院三喜名言:
世间最快乐的事,莫过于吃喝玩乐,而吃显然排在第一位。
每一个爱吃面的商丘人心中,
都有一碗属于自己的烩面。
小编只要想到,
白白亮亮的浓汤,筋道Q弹的面条,
就忍不住摸摸肚子。
又到了吃饭的时候啦,
今天,
小编就带大家打卡一家烩面馆
小编到的时候将近饭点,
店里已经有不少人了,
大多是附近的老顾客,
还有就是慕名而来的吃货。
既然是烩面馆,
那就一定要点一碗特色烩面尝尝。
羊肉烩面
烩面刚一上桌,
小编就闻到了香味,
当然,
最吸引小编的就是
面上边放的那几块羊肉
老板自己煮的羊肉,
肉嫩而不膻,
吃起来刚刚好!
面好不好吃,
底汤很重要。
精选的羊棒骨砸开,
先用大火猛滚再用小火煲,
熬4~6个小时,
直到骨头熬到能用手捏酥的程度。
熬好的汤白亮清透、口感浓郁。
搭配上纯手工制作的面条,
吃起来非常劲道。
如果你喜欢吃辣,
还可以放些辣油。
麻辣羊蹄
店里的特色当然不止烩面一样,
听老板讲,
店里卖的最火的,
除了烩面,
就是麻辣羊蹄了。
麻辣羊蹄是从早上6点开始煮的,
羊蹄都是本地的山羊,
不抽筋,咬一口下去都不见骨,
全是软软的厚实的皮
和略带一点点嚼劲的筋,
麻辣鲜香,够味。
吃完羊蹄后,
你还可以来盘羊蹄汤浇饼,
又是不一样的味道!
除了这两样,
他家的牛肉和炒菜也不错。
有家常菜的味道!
喜欢的小伙伴约起来~