这些地摊不知道还在不在？
1、烤豆腐
这是在贵阳一处公园内一个简易的烤豆腐摊子，烤豆腐吃过很多，云南也有，但每个地方每一家都不同。这个摊子的烤豆腐块比较小，薄薄的，不像豆腐那么软，又不像豆干，手撕着打开，里面也是紧紧实实的，像果冻，烤得外焦的表面，里面却是饱满有汁，刷了酱，不沾辣椒粉直接吃也很好吃，吃一片算一片，简直停不下来。夏季最好再来一杯冰镇的啤酒或饮料。
2、菜团子
这是西安效外一处工业园内的一条街道里，一到傍晚就摆满摊位，有一种菜团子，非常好吃，这是一种面食和蔬菜的完美结合，蔬菜很多，辣子的辣度也刚刚好，吃再多也不用担心发胖。
3、烧烤
位于广州体育西路地铁站A出口处，往里面寻找，在城中村的狭窄巷子里有一片小吃摊，小摊一个挨一个，占满靠墙、路边的每个角落，一到晚上热闹非凡，麻辣烫、烤串、烤生蚝、炒田螺、汤粉面、炒粉面、炸物、烧烤……那种热闹，火气，滚烫以及食物诱人的色香味，就算不健康，也阻挡不了诱惑。像这样的地摊，在广州的城中村里到处都有，常常有意想不到的美食。
4、烤玉米
在唐山街头，“老头烤玉米”摊的烤玉米，是我吃过的最好的烤玉米，当季的玉米，剥开包得严实的玉米壳，“咔”一声掰掉尾部的玉米梗，放在火上，再刷刷地涂上大酱，然后耐心地等待。烤熟的玉米焦黄喷香，有火香味，加上大酱咸度正好的酱香。咬下软糯适中，稍有嚼劲。这滋味，就是传说中的只能意会不能言表，吃完一根，还想再吃了一根。这个不太提倡，胃小的人会容易消化不良。
5、锅贴馒头
在内蒙古东北地区的阿尔山，自行车流动摊子沿街叫买，馒头外皮喷香酥脆，里面有气孔，咬起来有韧劲，越嚼越香，浓浓的面香和炭火香气，这是我见过的最好看最香的馒头。
6、羊蹄
羊蹄是西北地区很多地方都有的美食，在延安到处都能吃到，一条小巷子进去，只有一个炉，几张凳子的小摊，羊蹄卖完即止。吃过几家，这一家味道最好，煮得软烂，一吸就骨肉分离，那卤汁的多重香料和羊蹄的胶原蛋白完美的结合，那种不用毫不费劲的吸食及回味无穷的美味，这种还想再吃的念想，永远都挥之不去。
7、“大盆菜”
我叫它“大盆菜”，在洛阳一个小巷子里无意中遇到，路边都是一些吃的摊位，这个“大盆菜”在视觉上首先就很诱人，海带、豆腐、木耳、粉丝、鱼糕、猪血、鹌鹑蛋、鸡翅尖…卤得非常入味，光看着就已经垂涎三尺，大部分人都直接打包走，顺便在旁边的馒头摊买上几个馒头和一些小菜，就是晚餐了。
8、酸奶
西宁街头一处公交车站旁，一个老奶奶的酸奶摊子，有很多当地人去吃，也有很多人慕名去吃，西宁到处都有卖酸奶的，这个老奶奶的酸奶由其好吃，一入口酸甜饱满，嫩滑又透着一股原味，这是我吃过的最好吃的酸奶。
每到一个地方，一定要去寻找有地摊的地方，总有意想不到的美食，伟大厨师都隐藏在其间。
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