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TUhjnbcbe - 2020/6/13 11:38:00
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盘点几种常见家常菜 养生功效强


家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,如东北家常菜,郭林家常菜等,学做家常菜菜谱怎么最简单呢?怎样的家常菜营养功效最强呢?今天小编给大家盘点几味餐桌上常见的中药,让家常菜更加营养丰富。


加点当归


用法:将当归加入瘦肉、鸡肉等汤品中,如果家人感觉有气无力、容易发懒、早上容易疲劳,可在当归的基础上加入少量的北芪。另外,跌打损伤后的恢复期,服用当归煲的汤也有很好的补虚补血作用。


提示:当归不建议单独服用;容易发烧的人忌用。


健脾 加点山药


用法:山药常用于煲排骨、鸡汤,山药口感比较脆爽,味道不是特别突出,如果觉得不够味还可加入玉米、胡萝卜、生姜等调味。一般鲜山药效果更好,对于上班忙碌、没有时间买菜的人来说,药店里的干山药也是一个可供选择的替代品。


提示:山药可以说是大众药材,基本上每个人都可以吃。


滋阴 加点麦冬


用法:麦冬不仅适合入汤品中,还适合搭配玉米须、桑叶、绿茶等作为茶饮,作为饭后的消渴解暑佳品。


提示:平时痰多口淡、胃口欠佳的人不宜多吃。


补气 加点花旗参


用法:花旗参比较适合用于汤品中,常用量为10克,如果只是煲个人用量的汤品,加入3~5克即可。


提示:便秘燥热者忌用;一般不适合与冬瓜、苦瓜同入汤。


温阳 加点肉桂


用法:肉桂是常用的调味品,一般与羊肉搭配会增强其温阳的作用,在燥热的季节不建议食用太多,夏秋季节最好在咨询中药师后食用。


提示:平时容易口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血的人应少用或不用。


通过以上小编的介绍,你是否了解了这些家常菜的做法了呢?而除了以上所说的家常菜之外,还有什么家常菜具有其他的营养功效了呢?欲了解更多知识点击:

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