盘点来自*的五道名菜，很多人都喜欢吃，你吃过几道？
*有有三美羡煞全国其他地方，美景、美人、美食。这三者完美地组合在一起，满足了我对于天上人间的想象。但是你知道让内地人最稀罕的*名菜都有啥么？下面就和小编一起来看看！
大盘鸡
只要一提起*美食，就让人不由自主地想起大盘鸡了。土豆入口之后的香甜软糯，接着又紧随着微香麻辣的感觉在舌尖融化，外加上一口爽滑鲜嫩的鸡块，让人回味无穷。这道菜看起来其实并不复杂，可是在很多人眼里却是名副其实的硬菜，甚至对于一切有做饭经验的人来说，也是极为有难度的，怎么做都做不出正宗的味道。
手抓肉
手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。
烤全羊
烤全羊是*最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。烤全羊所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它的别具特色的制法。*羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。
麻椒鸡
椒麻鸡是川菜代表菜之一，因地制宜，南菜北做，将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好。*椒麻鸡，是一道甘旨的菜肴，以生态土鸡为原料，选用几十种上等的贵重中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、幽香四溢、回味悠长，拌面滋味绝佳。椒麻鸡已经与拌面、抓饭、烤羊肉、大盘鸡一起成为*的美食代表。
胡辣羊蹄
胡辣羊蹄是*的一种特色美食，属于清真菜。由于其味辣而故名，是*特色美食中最吸引人眼球的一种。先不说它的味道，单只那充满诱惑的浆红色、以及那约90公分的大盆里层层叠叠码得约半米来高的噱头，就够让你驻足观望和垂涎流口水了。再加上撒上*特色的线辣椒、大葱片，还有大盆里那香气诱人的红彤彤的汤汁，葱香、肉香、辣皮子香，就会让你忍不住停下吃上几个。