据说爱好美食的小伙伴都是小馋猫
风靡粤港澳的解馋堂你吃过吗？
冰城首家岭南煲王将广东开煲首次引入冰城！
广东开煲羊蹄，解馋又养眼！
★★★位置★★★
平公街98-8号
★★★环境★★★
装修非常高大上
宽敞明亮的大厅
精致的摆件装饰
彰显身份的茅台酒架
★★★服务★★★
服务周到热情
不过上菜速度真心是有点慢
当天只有我们这一桌
点的菜都是半天才上来
据说都是现制作的
可是如果顾客多的话肯定会更慢
根本不适应我大东北吃菜的节奏啊！
★★★菜品★★★
特色当然是他家的开煲羊蹄
这在冰城还真是独一家
开煲羊蹄中煲，元
其中包括两斤羊蹄和一斤肉
这一份中煲够3-4人食用
羊蹄和羊肉都是事先煮熟的加到锅里
不过刚下到锅里的羊蹄和羊肉还不太烂
喜欢吃劲道的口感的可以选择刚下锅的羊蹄
不过本人更喜欢多煮几开的羊蹄
羊蹄特别烂糊
而且一点膻味都没有
推荐蘸着店家推荐的蘸料吃哦，15元每份
包括白腐乳，*豆，青椒油碟
将三种蘸料搭配混匀
别有一番滋味
让羊蹄的美味也更加鲜美！
其实有点类似于咱们这头的火锅
羊蹄羊肉吃的差不多的时候
就可以根据自己的喜好往里面加配菜了
炸枝竹，22元
枝竹实际就是腐竹
炸枝竹类似于炸豆皮
名字比较有新意
油面筋，22元
圆圆的很卡哇伊
下到锅里前别忘记扎个小眼哦
否则会一直飘在锅上面的
那样一直煮不好就尴尬了
伊面，20元
这个比较推荐
伊面是面中上品
是一种油炸的鸡蛋面
伊面制作讲究色型好
体质松而不散
浮而不实
吃起来爽滑甘美！
羊眼冻，26元
比较有特色的一道菜
类似于我们平时吃到的皮冻
湛江鸡，56元半只
鸡肉都是空运过来的，因此价格上稍有些小贵
鸡肉虽然肥美鲜嫩
不过感觉有点过于油腻
吃了一小口就已经吃不去了
卤羊肝，26元
羊红血，16元
杂菜，22元
萝卜皮，16元
炸芋头，22元
★★★整体★★★
冰城首家开煲焖羊蹄“解馋堂”，把广式羊蹄羊肉煲引入冰城！羊肉煲确实给力，羊肉羊蹄需要长时间煲炖，时间够了羊肉羊蹄特别嫩，特别入味，越煲越好吃！羊眼冻挺有特色，湛江鸡肥美鲜嫩，搭配的是用花生油调制的砂浆，个别朋友可能会觉得腻，不过不沾料吃也很好吃。一个适合秋冬进补和夜宵二悠的馆子，菜品人均70起。因为刚开业，目前只有羊蹄羊肉煲，服务员介绍还有鸡煲！
不知道吃货们还知道本地是否有同样的店呢？