炒土豆片：土豆洗净去皮，切成土豆片。切好的土豆片浸泡水里防止氧化。切葱花和姜。热锅倒油，油热七分放入葱姜爆香。捞出土豆片倒入锅里翻炒一下。适量的饮用水翻炒均匀，土豆片炒至八分熟，加1勺盐翻炒均匀起锅。盛盘，撒上一点香菜末，真的是好吃极了。
麻辣鱼块：将草鱼宰杀洗净，将鱼肉切成块，用盐、料酒、蛋清、生粉上浆，备用。热锅加油，待油温四成热时，将鱼片放入滑油炒散，捞出，沥干油待用。锅底留油，下麻辣汁，加入鱼片煨2分钟，出锅装盘，撒上蒜苗即可。这道菜麻辣可口，既开胃又让人欲罢不能。
羊蹄骨汤：先将羊蹄骨焯水洗净备用，红萝卜切块备用。将羊蹄骨、红萝卜、姜片放入高压锅内，加入适量的*酒、桂皮、大茴，盖上锅盖。大火烧开转中火，焖煮30分钟。放凉取出放入砂锅内继续炖约10分钟,放入适量的盐即可，或放入一点葱花也是非常不错的。
番茄炒鲜菌：番茄洗净切块，鲜菌洗净备用，锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒，加入小许*酒及水焖烧，菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。
鲜蛋*蒸肉饼：五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅，鸡蛋取蛋清液，蛋*保留完整，将蛋清液加入肉馅中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀，将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷，小心将鲜蛋*放入肉馅的凹陷处，放入微波可用蒸笼，开水上锅，中高火蒸20分钟左右即可，看着他你心动了吗？
双色豉椒溜鳝片：.*鳝洗净、切成鳝段，青、红尖椒切块，芹菜切段，姜切丝，蒜切片，锅烧热，放少许橄榄油，油烧热后，放入姜、蒜爆香，放入鳝段煸炒，炒至鱼肉变色，放入青红椒、芹菜，翻炒1分钟，加入酱油，加入豆豉，炒匀即可，特别美味。