我们都知道，印度有80%的人都信奉印度教，他们是绝对不会吃牛肉的，因此羊肉就成为为数不多可以食用的肉类，羊肉虽然好吃，可是价格昂贵，一些吃不起羊肉的穷人怎么办？很多印度人把目标对准了羊蹄！
羊蹄又叫羊脚，很多人认为羊蹄富含胶原蛋白，脂肪的含量也比较低，是一种比羊肉还好的美食，可在印度，羊蹄可就不同了，几乎只有穷人才吃，因此他们吃起羊蹄来十分豪爽，经常都是几十斤，上百个羊蹄一锅炖！
在印度，就有这样一家地道的餐厅，虽然面积不到10平米，可是几乎每天都门庭若市，店里客人就没停过，他们家只有一道菜，那就是炖羊蹄！很多网友看后表示，这一天要杀多少头羊才够做这么多羊蹄，印度人将卤汁不停向羊蹄上淋入味，看完你敢吃吗？