昨天，去珠海找朋友，她说晚上带我去个好地方，绝对让我流连忘返。
我怀抱期待，等待夜晚的到来。晚上9点，出门，外面下起小雨，手机刚好收到推送短信，说是晚上有台风，建议不要出门。我们没有太理会，回房间拿上伞，打车前往目的地。途中，雨势有些变大，被风吹得斜斜地飘落在车窗上。
9点30分，到达目的地——夏湾夜市。朋友说，她向同事打听了，这边的街道，到点，就会有各种各样的小摊出来卖吃的，种类繁多，味道不错，值得一尝。
然而，我们下车后，并没有看到什么摊位。往前走，雨越来越大，急忙跑到超市门口躲雨。雨小些，撑伞朝另一边走去，十几分钟后，终于看到一两个移动餐车，有要摆摊的趋势。想着，是不是还没到时间，说不定一会他们就能出摊了。期望着，去肯德基坐了会，选的座位，正好可以清楚看到外面的马路，真出摊的话，一眼就能看到。
雨慢慢停了，不一会，移动餐车陆续多了起来，卖食物的老板，纷纷开始摆出自己的“特色美食”，打开餐车自带的“舞台灯”，在身后空地，摆放3、5张小桌子，每张桌子搭配4个塑料凳子。
“走，我们出去看看吃啥。”
“嗯嗯，走走走。”
我和朋友都有些迫不及待，原以为下雨，逛夜市的吃美食的想法，要泡汤了，没想到还是被我们赶上了。
出了肯德基，门口便能看到各个摊位，再向两边望去，恍若一条长龙。摊位与摊位间，间隔不过几十厘米宽，伸手便能从对方的摊位上拿取食物。
“先吃啥？”
朋友有些纠结，说是这么多看不过来，让人选择困难症都犯了。
烤生蚝、烤扇贝、烤羊肉串、烤羊蹄、烤猪脚、卤猪脚、小龙虾、盐焗皮皮虾、臭豆腐、炒螃蟹、炒花甲、炒螺蛳、炒饭、炒粉、串串香、钵钵鸡……还有各种烧烤，这么多种类，确实难以抉择。
来来回回逛了几圈，最终决定从卤猪脚开始，老板帮我们切成了几小块，打包盒给我们装好。拎着卤猪脚准备奔向下家，遇到朋友的同事，和他们在卖炒螃蟹的小摊拼桌。炒螃蟹味道不错，有加紫苏叶调味，就是太咸了些。买的卤猪脚，味道就正合适，不咸不淡，卤料入味，肉也煮得软烂，连筋一口咬下去，不用太力撕扯，便能顺滑入口。如果不是还要留着肚子品尝其它，真的打算再买两个，和朋友一人一个抱着啃，感觉一定很棒。
之后，听朋友同事的推荐，去买了一个烤羊小腿。卖烤羊小腿的大叔说，他们这羊小腿、羊蹄都是提前卤制好，再出来摆摊的。这样烤制的时间也不用太长，羊小腿、羊蹄这些，也更容易入味。
等烤羊腿期间，又突然下起了雨，大叔连忙拿出遮雨布，装在餐车上，挡住淅淅沥沥的的雨，免得淋到食物了。
雨小了，我和朋友撑伞，又偷偷跑到肯德基，找个有遮挡的位置坐着，开始品尝购买的烤羊腿肉。刚烤不久的羊腿肉，依然热乎乎的，上手撕，烫的直晃手。不过味道挺好，孜然味很浓，又因为提前煮过，更好入味各种酱料。外面烤得微焦，里面的肉还是软软的，但依然有嚼劲。
……
歇过一会，还去烧烤摊，点了烤韭菜、四季豆角、辣椒。我还尝了烤蚕蛹，一串5个，烤得焦黄，看着挺大个，入口只有很少的肉，相比较起来，不如以前吃过的炸蚕蛹。炸蚕蛹更香，口感更饱满，有点像炒得酥脆的花生。
等烤物的时候，来了个小姐姐，她也是和朋友一起。
“韭菜就这几串？”
“豆干就一串？”
“秋刀鱼就这两串？”
……
“有，有……箱子里放着”
“豆干还要的话，我去家里拿，就几分钟”
……
小姐姐，一边豪爽地挑选，一边抱怨老板，做生意不行，咋只摆这么点在上面，一个种类只有2-3串，有些就1串，完全不够选。老板笑呵呵地解释，摆多了，卖不了，只能扔了，会浪费。
看他们在那你来我往，“唇枪舌剑”，我和朋友都忍不住笑了，“还不是难得遇到你这样的大客户。”我小声跟朋友说，朋友也赞同的点头。
……
回去，在另一边等车，看着对面热闹的人群。觉得摆摊挺不容易的，出摊时间是晚上10点，到凌晨5点30分。他们准备食材，像烧烤摊，买新鲜的食材，洗干净，串成串，至少要4个小时的时间准备，又要出摊到凌晨，根本就没几个小时休息的。
看到一个新闻，说是一位男子摆摊2个月，挣了7万元，大家都挺羡慕的。但是背后却是其辛苦所得，他瘦了20斤，就在这摆摊的2个月内。
我们都在为生活而努力，努力让自己、让家人日子过得更好。
摊主们——面对路过的顾客，始终保持微笑，热情吆喝、招呼。
老奶奶——白发苍苍，步履蹒跚，挎着花篮，笑着穿梭在人群，询问是否需要买花。
大爷——推着三轮车，在马路旁行走，看看摊主倒食物的垃圾桶，是否有瓶子捡。
……
我们从食物中获取能量，用美味慰籍心灵，品尝酸甜苦辣，回味人生的真谛。
不灭的烟火，不息的传承。
我是，欢迎大家评论