丽丽古尔
位于中关村大街49号
新疆是中国占地面积最广的省级行政区
位于西北边陲
新疆地处亚欧大陆腹地，陆地边境线多公里，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古 、印度、阿富汗斯坦八国接壤，在历史上是古丝绸之路的重要通道。
自古西域出美女，美食，也是歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦
新疆独有的地理位置，似的它色彩翩翩，斑斓无比
餐厅门口用最富特色的外观装饰而成
虽然在楼拐角，门面也不大
却在进门后豁然开朗
超大的占地面积，楼上楼下两层就餐环境
一层属于散座区域，2-6人可以选择心仪的位置
每天晚上定时会有演出，便于观看
一层上二层的墙面上有新疆的地图
标示的很多地理名称
原谅地理学的不好的小仙儿吧
我想去旅游一次就都认识了
据说新疆拥有一千多个景点
可想而之地大景色美
二层有软包卡座区域和大小不同的包间
包间都用地名命名的
颜色的撞击美得不像话
好像突然来到了童话王国
记得小时候看的阿拉丁神灯，阿凡提
情景再现哦！
傍晚就餐的演出还是非常养眼的
这次我们遇到的是小哥哥跳舞，自弹自唱
有维语的歌曲也有汉语的
吃饭同时享受演出，还挺有风格
餐厅基本都是明档，所以进到餐厅以后就能闻到香味了
路过烧烤区域看到烤鱼
路过面点区域看到新疆师傅在拉面
落满餐台的烤馕好像在所有新疆餐厅都会见到
是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品
也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品
有很多菜品都围绕的馕
色泽金光，松软可口
来吃新疆菜，饮料不能再选择普通的
虽然是热天，还是要了奶茶
而且选了咸味的奶茶
丝滑且好喝，容器更是超美的茶壶
奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。哈萨克、蒙古、维吾尔 、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜等民族都非常喜欢喝奶茶。他们常说：“无茶则病。”又说：“宁可一日无食，不可一日无茶。”奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。新疆奶茶大多为咸口。
鹰嘴豆沙拉
没有复杂的食材，胡萝卜加黄瓜配上鹰嘴豆
口感清新，开胃解闷下酒都不错
双味花生
一边是炸的酥香，一边是去皮醋泡
两种都是下酒好菜，而且醋选用的优质
味道刚刚好
老虎菜（维吾尔沙拉）
以前印象里的老虎菜就是辣椒拌香菜，反而不喜欢吃
没想到维吾尔沙拉反而让我爱上了，洋葱的加入提升了整体菜品的味道
主要好吃还应该是调味
纳帕里勇
名字是不是让人摸不到头脑
其实就是新疆版本的拿破仑苏
开胃或当甜品都是不错的选择
制作繁琐，口味香甜
丽丽家的凉皮
凉皮遍布中国各地，各地都有自己的特色制作方法
而小仙儿最喜欢的则是西安和新疆的
新疆的辣味更喜欢，Q弹有韧性
椒麻鸡
是一道流传于新疆 、四川和重庆等地的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。
喜欢吃这道菜最重要的在于麻香味够重
烤馕
新疆手抓饭
看着清新吗？
吃着可不是，超级香
看似清白的饭粒却有香味包裹着
肉虽然不多却恰到好处
到店推荐
香辣大盘肚
新疆菜种的肚用的是那种又厚又弹的
这种特别的口感会让食客停不下来
香辣的味道不喧宾夺主
厚肚不腥而且软烂可口
干锅有机菜花
过油肉拌面
是新疆面食，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。
搅拌以后汤汁包裹面条，面本身就是西北的特色，现场制作的也很劲道
新疆大盘鱼
大盘鸡我们都知道，大盘鱼还头一次听说头一次吃
鱼应该是先炸制好的，炸制后更容易吸收汤汁
鱼肉也保存完整且鲜嫩
白灼菜心
风味馕炒肉
原料采用新鲜羊腿肉，馕用油炸制而成，馕酥肉嫩，是一道风味独制的佳肴
小仙儿更喜欢馕的味道，带香味又酥脆
二道桥胡辣羊蹄
以前不是很喜欢吃羊蹄，总觉得炖不烂又有膻味
这次颠覆传统概念了，入口软烂咸香
骨头很容易就剥离开，汤汁粘稠都是胶原蛋白
沙湾大盘鸡
是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面 烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的 鸡肉 和软糯甜润的土豆 ，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品
小仙儿最爱之一便是大盘鸡
有肉有菜有主食
总是觉得一菜可顶所有
红柳烤串
在烤的过程中，新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液，穿上羊肉后在炭火的熏陶下，不但可以分解掉羊肉的膻味，还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。
大块的羊肉如果碰上小饭量的人两串饱了
肥瘦相间的，尤其是略肥的烤制后更好吃
烤包子
是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。
外皮带着芝麻酥香，肉香四溢
不一样的馕包肉
馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上 清真 宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝。
有什么不一样这个要亲自尝尝才知道
上面的肉软烂可口
下面的馕吸收了肉的汤汁
罗布泊烤鱼
中国 新疆维吾尔自治区东南部湖泊，由于形状宛如人耳，被誉为“地球之耳”，又被称作“死亡之海”，又名罗布淖
哈哈，又开始学习地理了，湖泊里的鱼当然好吃了
新疆口味的烤鱼没有那么多七七八八的调料
简单的烤制后撒上辣椒面
鱼肉很是筋道，鱼皮酥脆干香
金牌烤羊排
焦黄艳丽的外皮是不是超诱人
表皮酥脆，里面肉嫩多汁
虽然中间夹有肥肉
但在烤制过程中融化不少
也使之味道散发出来
丽丽手抓肉
很少有看似清淡却口感让人念念不忘的菜
羊肉只有非常新鲜又嫩有多汁才能不带腥膻味
丽丽手抓肉都做到了
什么也不用蘸，直接吃很香
新疆羊肉串
与红柳烤串不同的是肉块偏小，入味很深
不会因为一大串给自己吃饱
新疆酸奶
吃过很多手工酸奶，有内蒙有新疆还有青海等地
有些味道略带清膻，但是丽丽的非常清甜
加上了蜂蜜，口感绵软润滑
临走时发现餐厅里有很多新疆人就餐
那说明菜品回归家乡特色
他们可以认准和喜爱这里
我们当然也要好好感受各种菜品的特色
西域地方美食的精华在于羊肉的新和鲜
吃后回味久久，能记住的味道更是数不胜数！