农村小哥卖“罕见小吃”12元一根!一天限量根,来晚喊门也没有!美食是好多吃货的毕生追求!为了吃到更多的美食,吃货们可以说是跋山涉水不辞疲劳,从这个地区转到另一个地区为的只是心中期待已久的梦幻美食。民以食为天,这话古往今来从来没有人怀疑过,就算生活过得太不如意,还是要吃饭的,只要能吃的上饭,一切困难都变得小了。美食是与生活是等同的。我们对与美食的重视,恰如我们对生活的重视。追求美食才能更好享受生活。来看看今天的美食分享吧!看看爱不爱吃!
图中就是今天给大家分享的美食。这是我去偏远山区游玩见到了,卖“罕见小吃”的是一位农村小哥,他是在自己的农家小院卖的,院子很大,和我们平时吃的农家乐不太一样,农家乐是以住宿和餐饮为主,而这个农家小院是以罕见的小吃为主的,只卖这一种小吃。小哥卖这样的小吃真是不多见,这是我第一次见,别看小院子不怎么起眼,生意却好的很。院子里的车都停满了,都停到公路边去了,听说谁来晚了喊门都没有!
来到小吃这,有人说都卖出去2锅了大概根了,这是最后一锅根。周围围了很多的人都是等着买这小吃的,刚好小吃还没有做好呢?,小哥都是现做现卖的罕见小吃:羊蹄,我们都知道卖羊肉的不少,就是没有卖羊蹄的,也没吃过。所以怀着好奇心挤到了前边,小哥说我们的羊蹄都是当天进货当天卖完,都很新鲜。接下来就是卤制工序:
首先,我们把新鲜的羊蹄洗干净,淋干水分在油锅中过油,炸至表面金黄捞出,散发出浓浓的香味,然后把炸好的羊蹄放到祖传的卤汤锅中,这卤汤看着都非常的诱人,吃着肯定很过瘾!卤汤锅中辣椒比较多,这种辣不是直辣而是香辣。说到这对于我这个爱吃的人来说,嘴角光想流出哈喇子!这样的羊蹄一根12元,一天限量根。
把卤汤锅的锅盖盖上。大火煮30分钟转小火炖1个小时。这时候满院飘香,光闻着都很馋人,难怪这么多人等着来买呢!准备出锅,等的人都是争先恐后的来掏钱,唯恐买不到,不一会就卖光了,有的人还没有买到。农村小哥卖“罕见小吃”12元一根!一天限量根,来晚喊门也没有!