莲藕猪蹄:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。猪蹄是满满的胶原蛋白,合着莲藕煲汤,能美容养颜,是不是很诱人呢?
白果焖羊蹄:羊肉本身来讲具备温补阳气的作用,同时又可以去寒气,对一些阳气不足,寒气比较旺盛的人群是不会上火的。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料、白果与羊蹄是完美的搭配!是不是留下口水啦
冬菇鸡汤:这是一碗真正的原汁原味的清汤,材料简简单单只有四样:母鸡、冬菇、枸杞和老姜,甚至不要加盐调味,鲜美的滋味完完全全由材料本身慢慢地熬出来。、炖汤的鸡最好是老母鸡,味道才鲜美。鸡胸肉最好剔除,因鸡胸肉煮出来是相当柴的,一般就丢弃了。但是用于做其它的菜,如炒鸡丁,味道是不错的。
手撕茄子:蒸的实在太好吃,香软,吃不腻,手撕茄子属于一道家常菜,制作简单,营养丰富,味道鲜美。深受人们的喜欢。手撕茄子做法多样,但是主要原料有茄子、蒜末、辣椒、葱、等
虎皮鹌鹑蛋茶树菇:鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素,幼儿常食有健脑作用,并能促进生长发育。茶树菇营养丰富,常吃能增强人体免疫力、美容、降压、健脾胃、防病抗病等优点。
椒香土豆丝:有些爱吃肉的朋友们,可能会觉得土豆丝比较清淡,会不会对一天的供给热量能量不够,其实,这种担心是多余的,有些素食所含的营养物质会比肉食要丰富的,土豆的营养价值非常高。此道独特的制作,会让你满口留香。