芹菜炒香干：芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。都切成段，芹菜太粗的要切细。装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步。超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
酸辣土豆片：酸辣土豆片是一道人见人爱的家常菜，用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，虽然价格便宜，但是酸辣可口的味道很受人欢迎。简单的一道菜，吃出满满的幸福感
红烧羊蹄：冬天是进补的大好时节，羊蹄中含有丰富的胶原蛋白质，并且脂肪含量比肥肉低，还不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。爱美的女性朋友们可不要错过这道菜哦。
家常锅包肉：锅包肉的主要材料就是猪里脊，而我们知道，猪里脊是我们生活中最为常见的肉类，它对人体有着诸多的好处，例如含有优质蛋白，可以为人体补充所需要的氨基酸。所以用它来制作锅包肉，酥嫩可口，而且不会给身体增加脂肪，是非常不错的猪肉做法。
云耳炒酥肉：肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。猪肉味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。
松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。学了这道酸甜可口的松鼠桂鱼，在节日的家宴上给家人们露一手吧！简直就是好吃的不要不要的了