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TUhjnbcbe - 2025/7/21 10:38:00
4月8日,市城区一家餐厅内,顾客有序就餐。□聊城日报全媒体记者商景豪

01餐饮业逐渐重启,烟火气唤醒“居家胃”

一座城市的醒来,是从一顿早餐开始的。吊炉烧饼、油条、八批果子、呱嗒、炸糕、火烧夹肉、胡辣汤、高唐老豆腐……当第一缕晨光洒在肩头,育新街上富有聊城特色的早餐吸引着新老食客们接踵而至、享受美食。“自打过年,我就想着来育新街喝碗胡辣汤,这星期我已经是第三次来了。”作为一名老食客,家住育新苑的刘先生一直对育新街的早餐情有独钟。“买早饭的人一点点多了起来,很多都是老顾客,生意也恢复到过去的七八成了。随着学生开学的到来,来买早餐的人会更多。”在育新街经营多年的赵家烧饼店店主赵先生说。“在家憋了两个月,做梦都想着撸串,今天可算解馋了。”清明小长假,市民江先生带着一家人到运河边的蒋氏羊肉烧烤店“解馋”。“往年过年,亲朋好友爱凑在一起喝酒撸串,今年因为疫情全‘泡汤’了。现在餐馆都复工了,趁着放假正好出来吃几顿。”江先生说。跟江先生有一样想法的人不在少数。记者走访古楼西大街、金鼎、万达等地发现,实体零售的夜间营业时间恢复了常态,各商圈夜间灯火通明,步行街人气渐旺,吸引了越来越多的消费者。夜市是城市夜生活的重要组成部分。“面筋、大面筋,不好吃不要钱咯!”“新鲜酱羊肉哦,羊肚、羊肠、羊肺叶、羊蹄……”4月6日晚,东城街道夜市上传来阵阵吆喝声。逐渐升腾的“烟火气”,让人们倍感亲切。在一家摊位前,老板孙大哥戴着口罩熟练地为顾客炒着焖饼。他说,“好长时间没出摊了,不少老顾客一直发
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