「这家店」
-始创于年-
传承龙胜三门镇18年烤技
邹哥三顾茅庐,拜师学艺
终于将这一民间撸串技艺带到柳州
一晚上,竟狂卖串!
曾创下3个小时,售罄一整天的烤串!
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仅仅9个月,开了4家分店
第四家西堤路分店隆重开业
为何如此多人爱吃?关键在于专做新鲜烤串
坚持传统手擂辣椒酱
1三门镇传统手擂烧烤酱
好吃的关键就在于这烧烤酱
烤前会淋上秘制的手擂烧烤酱
2当天新鲜肉现切现串
3纯手工现烤现吃
「价格不贵」
1.5元/一串
正是因为坚持传承,店里的烤串大受欢迎!
而且价格也便宜,1.5元/1串,撸得你爽歪歪!
烧烤也有炭火炉加热
每桌都有炭火炉子加热
保持烤串恒温,真是细心啊!
招牌推荐进店必点半筋半肉这可是获过“年龙城金牌菜”的哦,牛肉和牛筋交错其中,非常有嚼头,牛肉香嫩,牛筋有韧性,下酒必备啊!
肥牛这也是获过金牌菜奖项的菜品,肥瘦相间,吃起来不腻,还越嚼越香
嫩牛这嫩牛是烤制5成熟的,所以吃起来很滑嫩,薄薄一片,一点不老,很入味
牛板筋牛板筋可是很香脆的,但是要趁热吃,很有嚼头哦~
「秘制小龙虾
Crawfish
」另外,店里还有特制小龙虾
口味传承湖南天保小龙虾
秘制卤香的小龙虾是用秘制卤料卤制的
在熬煮的时候,香味四溢啊~
出锅后,小龙虾带有浓郁的卤香味,因为有中草药成分,所以吃多也不易上火
每一只虾都吸进了酱汁,很香!
忍不住了!开始剥虾!
新鲜虾,虾身饱满、Q弹有劲
经过卤汁卤过,感觉一口下去
汁水会溢入口中,吃完唇齿留香
「特色宵夜
Night
」店里还有饭市和宵夜
13年厨龄的老师傅掌勺
味道那是杠杠的!
一凉拌羊蹄羊蹄是酸辣口味的,凉拌着吃很适合夏天食用,羊蹄很Q弹,拿手啃很有嚼劲
二螺蛳鸭脚煲这锅螺蛳鸭脚煲感觉更像小时候的味道,果然是13年的老手艺传承,鸭脚皮酥肉糯,螺蛳味浓郁
三炒田螺田螺都特别大个
螺肉脆滑爽口,鲜香的螺蛳味,吃起来很有味
本来价格就不贵
现在还有优惠
老板真的太任性了!
粉丝优惠凭此