羊蹄

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TUhjnbcbe - 2020/11/15 2:34:00

「这家店」

-始创于年-

传承龙胜三门镇18年烤技

邹哥三顾茅庐,拜师学艺

终于将这一民间撸串技艺带到柳州

一晚上,竟狂卖串!

曾创下3个小时,售罄一整天的烤串!

仅仅9个月,开了4家分店

第四家西堤路分店隆重开业

为何如此多人爱吃?

关键在于专做新鲜烤串

坚持传统手擂辣椒酱

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三门镇传统手擂烧烤酱

好吃的关键就在于这烧烤酱

烤前会淋上秘制的手擂烧烤酱

2

当天新鲜肉现切现串

3

纯手工现烤现吃

「价格不贵」

1.5元/一串

正是因为坚持传承,店里的烤串大受欢迎!

而且价格也便宜,1.5元/1串,撸得你爽歪歪!

烧烤也有炭火炉加热

每桌都有炭火炉子加热

保持烤串恒温,真是细心啊!

招牌推荐进店必点半筋半肉

这可是获过“年龙城金牌菜”的哦,牛肉和牛筋交错其中,非常有嚼头,牛肉香嫩,牛筋有韧性,下酒必备啊!

肥牛

这也是获过金牌菜奖项的菜品,肥瘦相间,吃起来不腻,还越嚼越香

嫩牛

这嫩牛是烤制5成熟的,所以吃起来很滑嫩,薄薄一片,一点不老,很入味

牛板筋

牛板筋可是很香脆的,但是要趁热吃,很有嚼头哦~

秘制小龙虾

Crawfish

另外,店里还有特制小龙虾

口味传承湖南天保小龙虾

秘制卤香的小龙虾是用秘制卤料卤制的

在熬煮的时候,香味四溢啊~

出锅后,小龙虾带有浓郁的卤香味,因为有中草药成分,所以吃多也不易上火

每一只虾都吸进了酱汁,很香!

忍不住了!开始剥虾!

新鲜虾,虾身饱满、Q弹有劲

经过卤汁卤过,感觉一口下去

汁水会溢入口中,吃完唇齿留香

特色宵夜

Night

店里还有饭市和宵夜

13年厨龄的老师傅掌勺

味道那是杠杠的!

一凉拌羊蹄

羊蹄是酸辣口味的,凉拌着吃很适合夏天食用,羊蹄很Q弹,拿手啃很有嚼劲

二螺蛳鸭脚煲

这锅螺蛳鸭脚煲感觉更像小时候的味道,果然是13年的老手艺传承,鸭脚皮酥肉糯,螺蛳味浓郁

三炒田螺

田螺都特别大个

螺肉脆滑爽口,鲜香的螺蛳味,吃起来很有味

本来价格就不贵

现在还有优惠

老板真的太任性了!

粉丝优惠

凭此

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