在宁夏，有没有这样的感觉
有些店，门头破，环境差，店面小
门口却挤满人人人人···
刮风下雨都挡不住要排队的心
这就是宁夏“小破店”的魅力
-苍蝇小馆-
1.地理位置贼不显眼
2.简单甚至简陋的饭馆装潢
3.烟雾缭绕、说话靠喊的就餐氛围
4.味道和性价比极其高
今天小编就带你看看
吃货们深藏已久的“破店”
真的是开着“豪车”也得过去排队！！
1、吕家卤肉店
在兴庆区进宁北街有一个很不起眼的卤肉店——吕家卤肉店，开了快20年。门头没什么特别，店面也很小，但是每次到了下班的时间，小店就人来人往的热闹起来。
每天早上六点，吕家卤肉店的师傅就起床开始了忙碌的一天。从选肉、选料、开卤都是自己亲力亲为，只为做出传承了二十多年的老味道，肉还未出锅，就能闻到扑鼻的香味。
就拿最常见的鸡爪来说，不光味道好，肉皮嚼起来很有弹性。选好你要买的卤肉后，师傅会主动问你要不要切开，娴熟的刀法和认真的态度，充分体现了他对美食的执着和热爱。也许就是因为这些，吕家卤肉店才拥有数不清的回头客。