羊蹄

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TUhjnbcbe - 2021/1/11 3:20:00

大家都知道富乐源手工古法酱卤有盐焗鸡,五香熏鸡,椒麻鸡三大特色美食。三大美食中盐焗鸡排第一,因为配方工艺考究,经过一腌二煨三焗的制作工艺,使盐焗鸡的味道渗透到鸡的骨髓,老少皆宜。

排名第二是的五香熏鸡,富乐源制作的五香熏鸡采用严谨的十六道制作工艺,用32味中草药提香入味,酱熏出来的五香熏鸡色泽红亮,味道入肉入骨。是下酒菜中的尚品。

排名第三的是椒麻鸡,椒麻鸡是年轻朋友的最爱,所有的麻和辣都腌制到了鸡的骨肉里,卤制过程中,还在鸡肚子里塞入辣椒和麻椒。吃的时候,只要把鸡撕开和肚子里的辣椒和麻椒融合一起即可食用。无需二次添加其他调料拌制。

五香熏大鹅也是富乐源手工古法酱卤的特色美食,可遇不可求,一旦遇上不要错过。酱熏大鹅是美食中的王者,南有粤式烧鹅,北有酱卤熏鹅,接待亲朋,走亲访友,拿上一只熏大鹅甭提多有面子了!

很多朋友问,富乐源除了盐焗鸡,五香熏鸡,椒麻鸡和酱熏大鹅外,还有什么特色美食?今天,再向大家介绍几种好吃的。。。

麻辣羊蹄,源自于*的胡辣羊蹄,后在甘肃,陕西,青海等地得到进一步的发扬。年,富乐源大师协同西安青海两地的厨界朋友一起探讨研发创新,综合*羊蹄的香,西安青海羊蹄的软烂,四川重亲羊蹄的麻辣为一体,一道特色美食麻辣羊蹄横空出世!

麻辣羊拐筋是在麻辣羊蹄的老卤汤中再加入适当的麻辣加以卤制而成。是爱吃肉筋爱吃麻辣口味朋友的最爱!

富乐源手工古法酱卤在天东市场和南曲阜夜市的经销点。

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