羊蹄

首页 » 常识 » 常识 » 走撒吃烤羊排qi新年乌鲁木齐人聚会不
TUhjnbcbe - 2022/3/1 15:13:00

今天是新年的第一天,在外奋斗你是否想起*的烤羊排、辣子鸡、羊肉汤……口水都止不住了呢?

距离春节还有38天,你可想好带家人去哪里慰藉一年的辛劳?

美食小编乐乐认为必去*人味蕾的陪伴、好哥们亲姐妹的聚集地——朋聚辣子鸡(南湖店)!走起~烤羊排吃2公斤送1公斤!年夜饭定在这里,也是超攒劲的哦!

吃个烤羊排才叫哥俩好攒劲的很!

无论是离开*几天

还是几顿没吃

一句“走撒!吃烤羊排qi~”

激起心中万层浪!

约上三五好友,一个烤羊排足以满足所有人!此时再来一瓶大乌苏或者是小老窖,那简直就完美啦!朋聚辣子鸡快陪伴*人30年了,虽然店里的烤羊排没上多久,但一来吃,下次一定会拉上一帮子好友来!

▲烤羊排

朋聚家的烤羊排选用来自阿勒泰羊娃子中“二膘羊”,烤制的过程中只放盐,完全就是吃羊的鲜味哦~一公斤羊排上桌,羊排肥瘦相连,肥的地方烤得金*诱人,直接上手拿一块,用牙齿撕扯一块肉入口,肥油已经烤的焦*流油,瘦肉鲜嫩而多汁,吃起来满口留香!店里还有传统撒孜然、辣子面的,可以根据自己的口味自由转化哦~现在吃烤羊排,吃2公斤送1公斤,超给力!

▲烤鱼

烤羊排吃给,再来份烤鱼,十几年前夜市的感觉瞬间袭来。据说来这里吃烤鱼,完全可以out之前吃的所有烤鱼!据乐乐了解,朋聚家匠心独运地使用了梭边鱼。这种鱼烤出来肉质肥美,刺少,吃起来相当过瘾,那层鱼皮最为经典,鱼皮肥厚而焦香,恨不得一盘都是鱼皮。

30年的陪伴家的味道年夜饭就在这里吃啦!

世界再大,也要回家

世上再美的风景,都不及回家的路

挣再多的钱,买再多的房

都不如陪家人一起吃顿饭

来朋聚辣子鸡,这里一满都是*老味道,30年的陪伴,点滴的记忆。相信在这里你和家人会有更多的故事。走起~年夜饭就在这里吃啦!

一道30年陪伴的辣子鸡满满都是家的味道

▲辣子鸡

30年前,柴窝堡,朋聚辣子鸡开了第一家店,美味的辣子鸡慢慢传开;04年,哈密路开业,成为乌鲁木齐排队也要吃的餐厅;第三家店是朋聚家的孙女开的,老味道三代人共同传承,成了*人味蕾上最长情的陪伴。

▲辣子鸡

点一大份的辣子鸡,上桌两大盘子,真的是巨霸气!这飘来的阵阵蒜香和这红亮亮的颜色,已经让食客大口大口咽口水啦!这家的辣子鸡好吃也是有很多秘密的哦~辣子选沙湾的,买回来还要挑选里面最红最好的;炒鸡的时候,大厨要不停的翻炒,中间还要换好几次锅;而且这家的辣子鸡不是干煸出来的……用心炒出来的辣子鸡,鸡肉外皮微微酥焦,里面的肉嫩而多汁。乐乐觉得辣子鸡中带皮带肉的肉丁丁是最好的,但这也是要付出仔细和耐心的哦~还有这辣皮子,超级香,微辣中带着回甜,拌上皮带面或是夹花卷来吃,超歹的!

*人餐桌上必备家常菜统统吃给!

▲清炖羊肉

冬天不喝个清炖羊肉,整个冬天都觉得不完美!朋聚家清炖羊肉相当有料,除了鲜嫩多汁的羊娃子肉外,还加入了被专家誉为长寿圣果的恰玛古。恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物,除了富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外,还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维……是一种比人参更有营养价值的植物。喝一碗羊肉汤,汤鲜味浓,透着淡淡的胡萝卜清甜,让人回味。

▲大盘肚

这里的大盘肚也是老顾客的最爱。羊肚是大厨手工清洗出来的,从不碱发,而且肚子切的要比别家的略宽一些,所以肚子的口感超赞,肚丝肉质紧紧的,弹牙耐嚼,越吃越香。

▲胡辣羊蹄

没有看错哦~这真的是胡辣羊蹄,大厨为了让羊蹄子更加入味,是剔骨后再炖制的,炖的软烂后再进行爆炒,双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴那么一咬,那烫嘴辣就先传导到你的味觉神经,当你忍不住张嘴吸一口气时,羊蹄子的香片刻就占据了你整个口腔,闭上嘴巴用舌头翻转一下嘴里的羊蹄肉,鲜、香、辣、美的滋味直冲心肺!

▲爆炒鸡杂

下酒菜来啦!爆炒鸡杂炒的火候也刚刚好,口感丰富,再配点小酒,真的是美滋滋哒~

▲薯条虾

这家的薯条虾,使用的是红薯条哦,吃起来软糯香甜,没有油腻感,一吃就有停不下来的感觉。大虾香酥,店家还细心的去了虾线,相当贴心哦。

▲干花菜炖牛腩

超级下饭菜来啦!里面的干花菜饱吸了汤汁,吃起咯吱咯吱的,伴着汤汁在口中四溅,感觉这干花菜比牛肉都香。

年夜饭预定中!快来约哦~

年夜饭已经开始预订!现在订年夜饭送饺子!

到店消费出示此条

1
查看完整版本: 走撒吃烤羊排qi新年乌鲁木齐人聚会不