十四运的圣火离开韩城
即将到达中国革命圣地——延安
今天，小忒就带大家提前逛一逛
延安
摄影：郝冲
延安位于陕西省北部，地处*河中游
这里的陕北民歌、安塞腰鼓
农民画、剪纸等民间艺术久负盛名
延安是中国革命圣地
具有丰富的革命文物资源
延安现存处革命旧址
有30座革命主题博物馆
是全国革命旧址数量最多
时间跨度最长
内容最为丰富的城市
摄影：康杨
举世闻名的枣园、杨家岭、王家坪等
一大批革命旧址
每年吸引了大批国内外的游客
掩映在苍松翠柏中的轩辕*帝陵
是炎*子孙寻根祭祖的民族圣地
雄奇壮美的壶口瀑布
象征着中华民族自强不息
勇往直前的民族精神
越来越多的人来到延安旅游
不仅仅因为延安是著名的革命圣地
如今延安的各种风味美食
也吸引着一批又一批的游客前来
来到延安必吃的美食都有哪些呢？
今天，小忒就一一为你介绍
延安沾沾延安的美食众多
但是有一样一直站在美食链顶端——沾沾
延安人喜欢沾沾
就像四川人喜欢串串
延安串串最大的特点就是无油
水加调料的模式
使得调料的配方尤为重要
因此每一家沾沾店的味道都不一样
子长煎饼子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃
饼薄如纸，银白透亮
煎饼中夹的配料种类众多
有豆腐干、土豆丝、酥肉等等
食用时，根据各自的喜好
搭配香醋、辣油以及凉汤
酸辣开胃，让人忍不住食指大动
洋芋擦擦洋芋擦擦是陕北的传统面食之一
制作原料和程序都很简单
食用时，盛入碗中
调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油
再拌上自制的西红柿酱
入口软糯，香气扑鼻
或者加热翻炒
加入洋葱、青椒、辣椒面等配料
让人食欲大增
抿节抿节在陕北方言中读“抿节儿”
是一种粗粮细做的传统面食
吃的时候，将抿节下锅煮熟
浇上素汤或是羊肉汤
佐以西红柿、韭菜、韭*、葱花
芝麻、辣酱、芫荽等
其味清淡可口，不同于普通面食
它还带着一股豆香味儿
羊蹄羊蹄是延安市的特色美食
胶原蛋白满满
美容效果杠杠滴
它精髓在蒜汁和醋上
一口咬下去，肉质软糯
蒜香味紧紧的缠绕在羊蹄上
即使是从来不吃羊蹄的人
也会被这美味所折服
南泥湾香菇面南泥湾香菇面
是南泥湾镇的地方美食
因为风味独特
已经成为了这里必打卡的一大美食
主要原材料有
香菇、木耳、猪肉、油泼辣子等
虽然统称香菇面，用料也大同小异
但是每家店各自的做法却并不相同
所以每家店的味道都不同
川云酸菜面延安民间流传着这样一句话
“不吃川云酸菜面，枉到延安陕北城”
起源于年的川云酸菜面
是延安当地最具人气的特色面食
秘制脆酸菜，开胃爽口，回味悠长
吃一次还想吃第二次
在延安这片红色革命圣地
我们学习继承延安精神
追忆曾经的革命岁月
、
摄影：郝冲
也在这里感受和平年代的丰富美食文化
品尝特色美食
不忘当年革命者的艰苦奋斗历史
摄影：康杨
一生一定要来一次延安
感受革命圣地的魅力
摄影：郝冲
十四运的火炬离开延安市区后
下一站将到达榆林市
沿着火炬传递的路线
小忒会继续为大家介绍当地美食美景