秋冬就要吃啥?
当然是羊肉啦!
终于盼到无锡这家羊肉大佬,
来送6.8折福利了(详见文末)
秋冬滋补,宵夜烧烤,
吃鲜羊肉,喝羊肉汤,
邀上三五好友,
涮个酣畅淋漓,
光是想象那画面,
就已暖意充盈了!
01
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“CC*V夸这口羊,真有它的道理”
从内蒙古直接冷链空运而来的羊庄,称它是羊肉火锅中的“贵族”一点都夸张,就连CC*V频道都安利过呢!
专注做羊5年的它,身为“做羊肉都鼻祖”,却开一直尝试创新式羊肉火锅吃法。
原生态、绿色、新鲜,是羊庄对食材不妥协的倔强。
新推出酵醒态益生菌养生羊肉,是由中医药与益生菌融合而成,可为肠道输送大量益生源。
羊肉蓬松嫩滑,熟化后肉更富弹性鲜香可口,促进肠道吸收消化。
02
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“到店必点酵醒态童子羔羊”
羊肉鲜嫩,一点都不膻,如此高品质的肉肉才敢用矿泉水煮,而且久煮不腻、久煮不柴。
羊庄专用的“养生锅底”,0添加,简单又讲究,大枣、桂圆、*参、枸杞、白萝卜、柿子、圆葱、姜、胡萝卜、蒜油……在翻炒中顿生诱人的香味。
第一锅汤必须用冷水,炖煮时不盖锅盖。
8分钟开锅、9分钟打沫、15分钟喝汤、20分钟吃肉,每一个环节严格把控。
酵醒态童子羔羊肉体蓬松,熟化后肉质更富有弹性,肉中的部分蛋白质转化为多肽硝肽和氨基酸,可溶性蛋白游离氨基酸增加。
觉性后的羊肉不仅肉嫩好吃,汤汁的味道也随之变得鲜美营养。常吃酵醒态羊肉是给肠胃减负担加活力,可使人体更加健康。
对了,来这儿吃羊肉别调麻汁,一定要用羊庄的特色蘸料。黑白胡椒粉芝麻粉等精心调配,吃之前用煮沸的羊汤稀释。别放多了,一勺刚好。
还有个不可错过的,就是上过《舌尖上的中国》的内蒙野生韭花酱。
肉肉在秘制蘸料里滚一圈,咸鲜适度,入口醇香翻倍,别有一番滋味哦。
吃完这些还不过瘾的话,可以再点些涮菜吧。久煮后的羊汤,将赋予食材灵*美味。03
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“约羊四宝,一个都不能少”
吃完火锅还可以来点硬菜,白切和烧烤也是一绝,都是其他羊庄门店没有的哦。
■白切羊肉■
别家羊庄吃不到的白切羊肉,肉质劲道,吃的就是原香原味。■带皮羊肉■
大块带皮的羊肉,肥瘦相间,纹理漂亮,配上特制酱料,吃完嘴里都是肉鲜味。■羊宝■
所谓羊宝,也就是羊蛋,具有很高的食疗价值,滋补壮阳,补肾益气。■肚包羊■网红羊肚包裹着新鲜羊肉,经过高温烹煮,羊肉鲜美,羊肚软烂。咬开羊肚,汁水在口中蔓延,搭配蘸料,更具蒙古风味。
■烤羊排■
这份烤羊排我要为它疯狂打call!烤得焦香之余还能藏满汁水,用外焦里脆形容它都逊色了。
■烤羊大串■肥瘦相间的羔羊肉烤得直冒油光,滋滋啦啦地声音听着就像说“快来ci我呀~”膻味基本没有,可以放心吃。■烤羊腿■整根羊直接烤直接上桌,用秘制酱料撒在表面先入味,然后烤制表皮酥脆,里里外外都香得一批。■还有这些羊肉烧烤■家出色的羊肉烧烤还有这些,烤羊宝、烤羊腰、烤羊蹄...趁现在有68元秒代金券,这些全部都点上简直不要太爽。肉肉吃多了,还可以来点八方汇店的特色小菜,任你挑。
04
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“八方汇新店,吃羊只选它”
不得不说,吃羊还是得选羊庄,秋天的第①口羊肉不是它我都不吃。入门装潢就能把高级的氛围感拉满,在转季入秋之际来吃顿羊肉吧。
无论是大厅卡座或是私密包厢,就餐空间都很舒适,很适合一家老小或事商务宴请。
9月9日-9月11日,羊庄(八方汇旗舰店)全场6.8折,以前不舍得点的羊,这次全点上都不心疼荷包,还在等什么呢?
·羊庄开业福利·9月1日-9月11日
1大众点评抵用券
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店铺信息
店名:羊庄(八方汇旗舰店)