说起徐州的卤味,各种好吃的猪蹄、猪头肉、牛肉、烧鸡、鸡脚、烤鸭、鸭头、羊蹄、狗肉……谈不上高端,但绝对是下酒好菜。小编搜罗了全徐州最好吃的20家卤味铺子分享给大家,半夜千万别点开,馋哭你!
老广盛蜜汁叉烧
说到熟食很多人第一个想到的便是老广盛,这家熟食店在中枢街称得上是老店了,老板姓张,做叉烧肉已经有十五年了。精心挑选的猪腿肉用独家秘制酱料腌制后,再挂在特制的叉子上用木炭直火炙烤,这样烤出来的叉烧肉不干不柴,肉质软嫩多汁,微微带着些甜,还有一股果木的香味在里面,好吃得简直逆天了!一位在旁边排队的老大爷说从这家店开业就爱吃这里的叉烧肉,几天不吃就馋!