喂饱你的馋虫
分几步?
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唉~跟你们说个事
昨天我爸特意跟我说“下班我们一起去吃饭,今晚吃牛杂”
你都不造~牛杂可是腿哥最爱...(之一)啊
炒牛杂可是一绝~
想想就流口水~
于是我下班后就立马回家乖乖等住...
等了半天~
看见我爸到楼下给我
“你妈今晚不在,我懒得煮饭,今晚带你去吃牛杂吧”
我当时心里就不乐意了
我记得最出名的生炒牛杂只有玉林那边才有...
难道为了吃顿饭还得跑到玉林那边吃..
我爸神秘一笑...
so?
把我带到这里来...
我爸是个吃货我看他带我来这个地方肯定有他的用意.
瞬间听到我爸大喊:老板,今物爹牛杂新鲜某
我身后传来粗旷的声音:包新鲜、包好吃!
看来我爸是熟客了..
男男女女,老老少少,光着膀子的,半露小白兔的...
慢慢人越来越多没一会整个店全坐满了热闹了起来.
不一会就热气腾腾的炒牛杂就端上来了!
下面腿哥一道道给您讲讲..
流口水了..
玉林生炒牛杂料
玉林生炒牛杂料采用新鲜的*牛肉,牛肚,牛百叶,牛*喉等材料并配合秘制配方——当地人称为“牛肠子”“柠果”,是一种本地柠檬,可除牛膻味又可提鲜味。小炒4成熟,各料(含配料)分开下锅炒,最后合锅大火快炒收汁增香产生独有“镬气”,五脏牛杂加冻豆、竹笋、石瓜等配菜各色形状的玉林炒牛料即大功告成,香气飘溢,勾人食欲。
满满一锅牛杂上盘,卖相很诱人,入口更是另一番天地,牛百叶入味有嚼头,牛肠鲜脆不腻,香脆可口。看到这里,吃货们的口水是不是已经开始涌动了呢?
沙煲牛鞭、牛蛋、牛欢喜
牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食,牛鞭在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所,也是炙手可热的一道美食。
第一次吃传说中的牛鞭,辨认了好久。切成了片状方便入口,口感像是炖的软烂的牛筋,些许的软糯口感一点都不硌牙,比想象中好吃。
秘制煎海鱼
口感特别好,煎出来的鱼外焦内嫩,香味扑鼻,其味道、口感还是有别于其他的鱼。
腿哥最喜欢的一道菜色香味俱全再加上一杯啤酒连骨头都不剩..
沙煲焗羊蹄
羊蹄富含胶原蛋白,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
今天腿哥吃的羊蹄鲜美不腻,绵软甘香,诱人的滋味在舌尖翩翩起舞。
强烈推荐!!
玉林生闷狗肉
生焖狗肉,味道醇厚,芳香四溢有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
特色卤土鸭
鸭子肯定是土鸭,还要选精瘦的,这样卤出来的鸭子才不会油腻,但肉质又不会柴,关键是还“入味”。
老板说:他们的所有卤制品都是不上色,不上亚硝酸盐,没有任何添加剂,颜色虽然不鲜艳,但是很健康。
玉林鸡肉米粉
鸡肉米粉,只要是玉林人都知道也吃过,当年玉林鸡肉米粉出现最多是在酒席宴上,现代的玉林酒席宴午餐的菜谱也没少过鸡肉米粉。它可以说是众多玉林人小时候记忆中的美食,是玉林人内心深处最原始的感动味道,可谓说在玉林三岁小孩都知道鸡肉米粉。
米粉有了鸡肉汁口感更上一层楼,米粉的脆、鸡肉的嫩滑全在这一碗鸡肉米粉里了。
上面那么多好吃的你一定认为很贵把..
其实你错啦
好吃不贵!
在贵港也能吃到正宗的玉林生炒牛杂!
活动时间:8月4日-8月18日玉林生炒牛杂:50/斤(活动期间38元一斤)
秘制煎海鱼:35/份
沙煲焗羊蹄:38/斤
沙煲牛鞭、牛蛋、牛欢喜:68/斤
玉林生闷狗肉:45/斤
特色卤土鸭:38/斤
玉林鸡肉米粉:28/份
现在店家优惠大酬宾从8月4日起至8月18日
招牌正宗玉林生炒牛杂只要38元/斤买三斤送一斤!
营业时间:
中餐:11:30至14:00
晚餐:18:00至22:00
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