如果我问最近吃烧烤了吗?
相信一半的吃货都会举手。
在凉风习习的滨河路沿岸,
撸串与啤酒,向来与夏天是绝配
几位小友,一扎扎冰啤酒
无拘无束,大块朵硕
一顿烧烤就能浪荡你的喜怒哀乐
更何况,小编最近爱去的这家,
没有烟熏火绕辣眼睛,没有味道沾身,
恐怕谁来了也拒绝不了。
烤串,可以说是店里的一道明星产品了~
河街涮羊肉的羊肉串选用本地品质最好的羊,
由手艺最棒的烧烤师傅烤至而成,
羊肉被切成均匀的小块,
肥瘦相间看着就馋。
经验娴熟的师傅快速翻转,
眼见羊肉从红白相间慢慢变化,
在氤氲烟气中变得焦*,
空气中弥漫着浓郁的肉香。
烤好的羊肉串端上来,
外焦里嫩油滋滋的咬起来却不腥不腻,
口感软嫩,一串接着一串根本停不下来!
鲜嫩且很弹牙。
因为是最新鲜的羊肉,所以相当入味。
而且中午也供应烧烤。
如果去,一定要来几串。
羊蹄这东西爱的人喜欢得紧,
不爱的人一口不吃。
一定要趁热吃,
才能细致的体会羊蹄无法描述的绝妙口感!
羊蹄真的是招牌,烤的特别软糯,
满满的都是胶原蛋白。
没有想象中的肥腻,
反而是香中带韧,嚼起来醇香四溢!
羊排用色泽鲜亮呈酱红色,
参杂着些许深褐色
零星的撒上白芝麻
仅仅是看就已经让团子馋涎欲滴了
咬上一口,羊肉肥瘦搭配
外脆里嫩,鲜美的肉汁从中渗透出来
充斥在唇齿之间,满口留香
腰子不愧是称霸朋友圈的存在
腰子老板全是拿的河街的货,烤完之后没有腥味
肥的地方烤的微酥,和瘦的一起放进嘴里
肥瘦相间,入口即化,好吃到飞起!
我想,心情好的时候
和朋友一起,配瓶啤酒,一定更棒!
整体来说,值得专门去一次的食物,
还有家常私房面食系列:
特色烧鸡腰
香辣鸡脆骨
山城辣子鸡
清蒸丹江鱼
羊肉焖面
另外也不能忽视了填饱肚子的羊肉焖面,
这家店做得甚佳。
面条相当入味,劲道弹牙,
丝毫没有羊肉的膻味,
特别香抓口的私房做法。
每份羊肉都是小锅现场制作,
切得薄薄的羊肉片与大葱一起爆炒,
带着少许浓郁的汤汁一起浇在面条上,
一份管饱,特别棒。
河街私房饺子
饺子也是刘记的特色,
纯羊肉和葱的馅料,
让饺子的风味更佳,
手工饺一口一个,绝对地道
想要在家吃到递到羊肉饺子的话,
也可以打包带走,直接称重和家人分享。
私房小炒,家常面食,
和特色烧烤都是全天供应,
有了这些*金配角一才能算上完美,,
叫上三五好友围着一起一边撸串一边欢声笑语
那就更加完美无缺了。
位于滨河路上的刘记涮羊肉就在体育中心旁边,超大停车场,门口还有竹林,摇椅和沙堆是孩子们就餐时的最佳游乐场地,才发现原来吃烧烤也能这么接地气!这样的品质的风味老少皆宜,
又滋补又能体会到食材的鲜美,
不仅能吃到品质上乘的私房小炒,
家常面食,特色烧烤都是全天供应,
环境又这样舒适宜人,简直太赞啦!
想想初夏即将到来的时候,
在这样亲民接地气的环境中,
叫上三五好友或者家人围着一起
一边撸串一边欢声笑语,
偶尔来河边悠闲一下,
可以说完美无缺了。