羊蹄

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TUhjnbcbe - 2022/6/24 16:23:00
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如果我问最近吃烧烤了吗?

相信一半的吃货都会举手。

在凉风习习的滨河路沿岸,

撸串与啤酒,向来与夏天是绝配

几位小友,一扎扎冰啤酒

无拘无束,大块朵硕

一顿烧烤就能浪荡你的喜怒哀乐

更何况,小编最近爱去的这家,

没有烟熏火绕辣眼睛,没有味道沾身,

恐怕谁来了也拒绝不了。

烤串,可以说是店里的一道明星产品了~

河街涮羊肉的羊肉串选用本地品质最好的羊,

由手艺最棒的烧烤师傅烤至而成,

羊肉被切成均匀的小块,

肥瘦相间看着就馋。

经验娴熟的师傅快速翻转,

眼见羊肉从红白相间慢慢变化,

在氤氲烟气中变得焦*,

空气中弥漫着浓郁的肉香。

烤好的羊肉串端上来,

外焦里嫩油滋滋的咬起来却不腥不腻,

口感软嫩,一串接着一串根本停不下来!

鲜嫩且很弹牙。

因为是最新鲜的羊肉,所以相当入味。

而且中午也供应烧烤。

如果去,一定要来几串。

羊蹄这东西爱的人喜欢得紧,

不爱的人一口不吃。

一定要趁热吃,

才能细致的体会羊蹄无法描述的绝妙口感!

羊蹄真的是招牌,烤的特别软糯,

满满的都是胶原蛋白。

没有想象中的肥腻,

反而是香中带韧,嚼起来醇香四溢!

羊排用色泽鲜亮呈酱红色,

参杂着些许深褐色

零星的撒上白芝麻

仅仅是看就已经让团子馋涎欲滴了

咬上一口,羊肉肥瘦搭配

外脆里嫩,鲜美的肉汁从中渗透出来

充斥在唇齿之间,满口留香

腰子不愧是称霸朋友圈的存在

腰子老板全是拿的河街的货,烤完之后没有腥味

肥的地方烤的微酥,和瘦的一起放进嘴里

肥瘦相间,入口即化,好吃到飞起!

我想,心情好的时候

和朋友一起,配瓶啤酒,一定更棒!

整体来说,值得专门去一次的食物,

还有家常私房面食系列:

特色烧鸡腰

香辣鸡脆骨

山城辣子鸡

清蒸丹江鱼

羊肉焖面

另外也不能忽视了填饱肚子的羊肉焖面,

这家店做得甚佳。

面条相当入味,劲道弹牙,

丝毫没有羊肉的膻味,

特别香抓口的私房做法。

每份羊肉都是小锅现场制作,

切得薄薄的羊肉片与大葱一起爆炒,

带着少许浓郁的汤汁一起浇在面条上,

一份管饱,特别棒。

河街私房饺子

饺子也是刘记的特色,

纯羊肉和葱的馅料,

让饺子的风味更佳,

手工饺一口一个,绝对地道

想要在家吃到递到羊肉饺子的话,

也可以打包带走,直接称重和家人分享。

私房小炒,家常面食,

和特色烧烤都是全天供应,

有了这些*金配角一才能算上完美,,

叫上三五好友围着一起一边撸串一边欢声笑语

那就更加完美无缺了。

位于滨河路上的刘记涮羊肉就在体育中心旁边,

超大停车场,门口还有竹林,

摇椅和沙堆是孩子们就餐时的最佳游乐场地,

才发现原来吃烧烤也能这么接地气!

这样的品质的风味老少皆宜,

又滋补又能体会到食材的鲜美,

不仅能吃到品质上乘的私房小炒,

家常面食,特色烧烤都是全天供应,

环境又这样舒适宜人,简直太赞啦!

想想初夏即将到来的时候,

在这样亲民接地气的环境中,

叫上三五好友或者家人围着一起

一边撸串一边欢声笑语,

偶尔来河边悠闲一下,

可以说完美无缺了。

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