根据上级要求，为全面了解我旗今年羊肉价格走势，做好价格预测预警工作，我局价格监测中心对旗部分屠宰厂收购羔羊的价格情况开展了专项调查，形成调查情况报告。
一、我旗羊肉收购价格情况
1、羔羊肉目前收购价格为20.00元/斤（羔羊净重为20-25斤），25斤以上为21.00元/斤。
2、羊下水、小肠、羊头、羊蹄全部归屠宰厂处理。
3、羊皮价格为35.00元/每张（无刺），带刺皮的根据刺针的多少价格为3.00-10.00元/每张。（具体见下表）
新右旗羊肉收购价格表单位：元/公斤
项目名称
年平均价
年平均价
同比（%）
备注
收购价格
外销价格
收购价格
外销价格
新右旗草原行肉食品有限责任公司
50.00
66.00
42.00
56.00
-16.00
羔羊净重25斤以上
新右旗广大食品有限责任公司
49.00
64.00
42.00
54.00
-14.29
羔羊净重25斤以上
新右旗缘隆食品有限公司
51.00
66.00
42.00
55.00
-17.65
羔羊净重25斤以上
合计
50.00
65.33
42.00
55.00
-15.98
二、周边旗县收购价格情况
通过咨询查证，目前海拉尔羔羊平均收购价格为19.5/斤；新左旗平均收购价为20.50元/斤；陈旗平均收购价格为19.5/斤；鄂旗平均收购价格为19.5/斤。我旗目前收购价格略高于周边地区。
三、零售市场羊肉价格
通过走访我旗肉类零售市场了解到，今年目前羊肉零售价格66.00-68.00元/公斤，去年同期价格为70.00元/公斤，预计羊肉价格还有进一步下降的趋势。据经营者讲道：“去年这时期每天能卖掉3-4只羊，现在每天一只羊都卖不完”。
四、经分析，造成羊肉收购下降的主要原因是：
（一）国际大环境的影响。近年以来，呼伦贝地区羊肉出口量持续减少，年降到历史最低点，出口为零（从吨到零出口），没有一家企业加工生产出口羊肉，呼伦贝尔羊肉出口遇寒冬。现在澳大利亚羊大举进入中国，澳洲肉羊凭借价格优势，对国内羊产业的冲击显然已经造成了影响。年国内羊肉市场价格开始上涨，到年上涨到每公斤70元人民币，而同期国际市场羊肉价格上涨幅度很小，基本未变。由于原料价格上涨，出口羊肉基本无利可赚。出口大户只能转为内销。
（二）餐饮业是羊肉主要购买主体，今年营业额普遍收入降低，羊肉市场需求相对也少了，羊肉价格自然降下来。今年我旗牧户羔羊出栏数量较去年有大幅度增加，市场明显供过于求。
（三）生猪价格近期内小幅下滑，一定程度上取代了羊肉的市场需求。人们更愿意选择价格低廉的猪肉代替价格较高的羊肉。
消息来源:新右旗发改局
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