我在银川
我是一只羊
一只土生土长的宁夏羊
我在调查一起失踪案
（前方神探福尔摩羊正在调查一起宁夏平民羊失踪案，案件扑朔迷离）
请屏住呼吸往下看
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公元年，福尔摩羊，年5个月，卒于银川。
死因：殉职
嫌疑犯：银川人
死亡地点：银川市（银川市某餐厅）
死状：烤全羊
想想当年苏东坡，如果没有流放岭南，而是来到了宁夏，那肯定会捧着一碗羊杂碎，心满意足，口占一绝......
银川八月桂花香，舒凫相逐水西门。
日啖杂碎三大碗，不辞长作宁夏人。
好羊，真是好羊！
逢年过节
就是宁夏羊大规模集体失踪的时候
今天是中秋节
不知道又有多少羊没了
而且消失的方式五花八门
下面
晚报君就给大家说道说道
论吃羊肉，如果有人说宁夏人不懂，宁夏人自然不会答应，宁夏的羊也不会答应。
宁夏人很少有完全不吃羊肉的，若是有人说我生下来就不吃，人们会一脸惊愕：那你生在宁夏该怎么活？
当然，还有一种人从来不吃羊肉，后来一不小心尝了口，然后一发不可收拾，再也停不下来。
高端的食材，往往只需采用最朴素的烹饪方法，而这种烹饪方法大多源自于咱宁夏人对羊肉食材的自信。
盐池滩羊闻名全国，无论是商界大佬还是明星，吃完都赞不绝口，频频在全国电视台亮相，更是多次登上国宴，这可不是吹出来的。
宁夏人对羊的吃法，也称得上特色十足，可以说，宁夏的羊活着的时候，只有一个名字，那就是：羊。但是死了，名字却有很多，比如：烤全羊、手抓羊肉、烤羊蹄、羊杂碎、羊排小揪面、涮羊肉……
每一个名字，都在打动着人们的味蕾，可以说是死得其所了。
宁夏的羊
生前一个名字，死后名字很多
羊杂碎
对于本地人说，早餐来上一碗羊杂碎，那简直不要太爽，连史玉柱吃了都忘不了……
一般外地朋友来宁夏一趟，若是不吃上一碗地道的羊杂碎，那真是件遗憾的事情。
酱香羊蹄
说到羊蹄子，那可是咱银川人夜生活的标配。朋友若是问起晚上去哪家烧烤店，必定会说去XXX,那家羊蹄子（zai）香。绵软炖烂的羊蹄子，配上调制酸辣的蘸汁，好口的能吃十几个。
不管是开路虎保时捷的，还是卖体力当小工的，在夜色降临之后，大家坐在马路边的烧烤摊上大快朵颐。
手抓羊肉
手抓羊肉是宁夏颇具代表性的一道名吃，选用的羊不足一岁，洗净后放入白水锅中，文火煮上一两个小时。肉熟后，抹上食盐或者蘸上醋就可食用了。热着吃、冷着吃、煎着吃都是没有问题，因为咱宁夏的羊肉鲜而嫩，没有膻味。
羊肉臊子面
羊肉臊子面对咱宁夏人来说，是一道必不可少的传统面食。在银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。
总之吧
宁夏的羊大都命途多舛
如果生在南方
还可能被关进动物园
但在北方
只能成为餐桌上的美味
无论是生活在宁夏的人
还是远在他乡的宁夏人
对羊肉
都有着一份特殊的情节
逢年过节
羊可以用作馈赠的厚礼
贵宾来访
羊是招待亲朋的盛宴
羊
经过千百年的历史传承
已经成为宁夏乃至西北文化的重要符号
一只羊想活着离开宁夏
实在太难
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