柏子仁的功效与作用
1、提高心脏功能
柏子仁能直接作用于人类的心脏，可提高人类心脏功能，并能起到养心安神的重要作用，它含有的丰富营养能尽快被人类心脏吸收，可促进心肌收缩，也能稳定心率，对人类经常出现的心悸心烦和心律不齐以及心梗等症，都有特别好的预防作用。
2、预防缓解失眠
平时人们多吃些柏子仁还能预防缓解失眠，因为它具有镇静和催眠的重要作用，人们在晚上睡前食用，它能尽快进入到深度睡眠状态，而且能让人类神经衰弱和睡后易醒以及多梦的症状慢慢减轻。
3、润肠通便
柏子仁还是一种能润肠通便的健康食材，它能润滑肠道，也能清理肠道中的食物残渣，并能缩短人体排便时间，人们在出现便秘肠燥时把柏子仁与火麻仁和玉米仁等中药材搭配在一起服用就能让大便恢复正常，平时适量吃柏子仁还能预防痔疮，它对维持人体肠胃健康有特别明显的好处。
柏子仁的使用方法
1、柏子仁炖猪心材料：用料柏子仁15克，猪心克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。做法：1、猪心入沸水锅中焯去血水，捞出洗净。2、柏子仁去杂洗净，放入猪心内。3、锅置火上，放猪油烧热，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤后倒入炖盅内，放入猪心、精盐、味精，上笼蒸至猪心熟烂，出笼，拣去葱姜即成。2、柏子仁粥
材料：1.主料：柏子仁15克，粳米克。2.调料：蜂蜜。做法：将柏子仁去杂洗净，稍捣烂；将米洗净，与捣烂的柏子仁一起放入砂锅内，加入适量水，用大火煮沸，改用小火煮约30分钟，加入蜂蜜调味即成。用药禁忌柏子仁性滑那些滑肠腹泻便溏的人禁止服用柏子仁，另外柏子仁还禁止与菊花羊蹄等食材搭配在一起服用，它们性质相克，一起服用会危害人体健康。
另外，如果自己本身在服用其他的滋补类型的产品或者是药物，这种情况下就不建议使用柏子仁，不然就可能会出现滋补产品或者是药物跟它相冲的情况，一旦相冲，引发的后果也是比较严重的。
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