羊蹄

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TUhjnbcbe - 2022/8/22 21:38:00
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阿平牛杂两店齐开!!

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文末福利

坚守鲜切现做的初心

和文火慢煨6小时的精心

制霸商圈的阿平牛杂又双叒开新店了!

豪气落户绿地新都会和绿地天空之城

两店火热齐开!!

不知多少吃货们削尖了头

也要去品这口“鲜”

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爽口、韧道、软嫩、脆弹...令广东人神*颠倒的牛杂只要尝过一次就定会被它折服不用飞去遥远的南方寻觅这一缕每日在潮汕街头升起的烟火气被带来你的身边~

牛杂滚三滚,神仙企唔稳

/大受欢迎的广式美味/

·原味牛杂粉·

来了阿平牛杂,一定不能错过这碗堪称招牌的原味牛杂面,厚实的铺了满层的牛小肠,没有被汤汁的淡消弭掉原来的味道,也没有多余的油脂混淆鲜味,浓香软烂的口感,怎么吃都不会腻。软嫩的牛杂加上Q弹可口的圆面,端上来一定要趁热吃,连带着汤汁舒舒服服的吃上一大口,广式的风味清淡而不寡淡,滋味层层漾进心里,暖心又暖胃~

不同于市面上常见的牛杂品类,阿平家的牛杂都是精选川贵高原的土*牛,坚持原汤现熬不添加,牛大骨配以秘制中草药,慢火文煮六小时,这一锅,想不好吃都难!

·半筋半肉粉·

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南粉北面,来了阿平不知道吃什么,嗦一口粉准没错!亮红的汤底浸润出整碗的滋味,却一点都不辣!没有别家粉那种粘粘的糯,嗦粉,当然是脆弹的好!随意撩拨都不会缠在一起,筷子都要甘拜下风,干脆利落的断在齿间,迸出汤汁的鲜。

这碗粉里的肉肉,份量可不小,随手一勺子下去就是豪横的三大块,肉质的纹理清晰诱人,经汤汁那么一淋,溢出满嘴的柔韧。

·牛杂煲·

端上桌的那一刻起,小编的吃货之*就炸开了锅,超大大大的一份牛杂煲,满满都是肉!牛肉、牛肚、牛筋、牛腩……,一锅端上了整头牛的精华!不同于印象中砂锅中带着沸腾汤汁的牛杂煲,随意吃、不烫嘴,美味真是一刻都等待不得,大写的鲜嫩都要透过屏幕扑到舌尖上了,也可蘸一份小料的辣,过瘾!

·牛肉萝卜汤饭·

给各路吃货们划重点!这家的牛肉萝卜汤饭上来了,一定不要放过它!四小时慢炖的牛肉软而不烂,连萝卜都能一口入*,稍不注意,就连汤汁都不剩了。

牛肉里的血红蛋白并没有被破坏,从细腻的纹理咬出肉质的柔韧,萝卜的清新与牛肉的香嫩交相辉映。不同于北方炖汤的花椒、麻椒一锅齐下熬制出的浓郁,广式的汤底也是肉眼可见的清澈。

小吃系列俘获味蕾

·冒鸭血·

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冒菜系列的代表自然非鸭血莫属,作为十足十的鸭血控,小编表示这个味道相当的“巴适”~,红油做底,香辣的滋味渗入到每一个缝隙中,连配菜都有了灵*!

·牛肉饼·

薄薄的面皮裹住厚实的馅料,白芝麻点缀出诱人的香软,没有街头上大饼全是面的瓷实,撕开外皮,满满都是牛肉馅,别说大人了,连挑食的小朋友都抢着吃。

·净萝卜·

素菜萝卜有什么好吃的?如果还是抱着直白的印象,那可就大错特错了,牛大骨熬制的汤被萝卜充分吸收,一口下去,满嘴都是肉汁的香,又不乏萝卜的清甜。

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·冰粉·

爽口的冰粉用料超足,端上桌竟然还能“跳”,满含童年回忆的跳跳糖,和着葡萄干、山楂一起入口有趣又爽口!「自助小料」

谁说广式风味一定就是清淡?免费的自助小料尽情调制自己的口味,无论是粉、面,还是牛杂、牛肉,在自己的秘制小料中蘸一蘸,是自己喜欢的味道~

繁华里的鲜切牛杂专门店

/环境温馨不失格调/

阿平牛杂完美的融入到商场的繁华之中,每次路过都能看到里面坐满了人,来往的顾客跟着人群的节奏一起呼吸,店面不大,原木风的装修、干净的白色招牌...透露着平易近人的安逸。

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早上十点钟的商场刚刚苏醒,店员们准备迎接新一天的忙碌。沿袭十几年传承的好味道,即便是新店开业,也能吸引无数前来慕名打卡的人。

将打包每一份外带的菜品,贴心的分类包装,为的就是顾客吃到嘴里的幸福感。不用刻意的麻和辣掩盖掉食物本身的味道,清淡而不寡淡,才是广式的地道。

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火爆全国的牛杂档,豪气落户绿地新都会和绿地天空之城,上次薅羊毛没过瘾,这次超值福利包你吃到爽。一口广式风味的牛杂,一口巴适的香辣冒菜,来阿平牛杂,过足瘾!

阿平牛杂(绿地新都会店)新店开业

地址︱金水区绿地新都会L号

电话︱

营业时间︱周一至周日11:00-21:30

阿平牛杂(绿地天空之城店)新店开业

地址︱郑东新区郑州绿地中心LB

电话︱

营业时间︱周一至周日11:00-21:30

阿平牛杂(国贸店)

地址︱金水区花园路国贸负一层

电话︱

营业时间︱周一至周日10:00-22:00

阿平牛杂(YOYOPARK店)

地址︱金水区丰庆路与国基路交叉口YOYOPARK5楼

电话︱

营业时间︱周一至周日10:30-21:00

阿平牛杂(大卫城店)

地址︱金水区人民路大卫城负一层

电话︱

营业时间︱周一至周日10:00-22:00

阿平牛杂(正弘城店)

地址︱金水区东风路与花园路交叉口正弘城负一层

电话︱

营业时间︱周一至周日10:00-22:00

阿平牛杂(中原万达店)

地址︱中原区中原万达3楼

电话︱

营业时间︱周一至周日11:00-21:30

·粉丝福利·

原价44元的单人套餐福利价仅需18.8元(仅限绿地新都汇和天空之城店使用)戳下方小程序获取

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