芸豆是酒店里面
非常常用的食材
多用做热菜使用
今天为大家介绍一款
麻汁蜜豆
制作非常简单
而且它的酱汁还可以做
麻汁*瓜等一系列麻汁菜品
餐创大课堂年5月-10月活动年5月31日至6月2日
继马勺料理、[脆皮五花炸肉]后产品继续升级
增加最火爆的和网红烤串
第12期东北数字化烧烤落地培训无死角传授各种烧烤秘制配方:羊腿羊排调味料水,烧烤羊肉(牛肉)的味水,烧烤的腌料,烧烤酱,味素配方,辣椒粉配方,烧烤刷油配方,秘制烧烤蒜蓉酱,金银蒜酱,酱烤飘香酱,烧烤蘸料,秘制飘香鱿鱼酱,奥尔良鸡翅腌料,专用调料粉,烧烤酱,秘制鸽子汁配方,秘制烤鱼汁,缸烤蘸料,烧烤的专用工具介绍,烧烤的火候(授课大师:曹尹飞团队),学费:(含食宿),2天,地点:江苏徐州
新增亮点:
网红烧烤店菜马勺料理,*烧烤、蒙古烤肉、四川烧烤及东北烧烤的品种介绍,肉的滚揉腌制技术,羊肉的选择和鉴别技巧,烧烤木炭和烤串火候的变化技巧,刀法和穿串技巧。烧烤摊点、门店经营技巧。怎样开好一家烧烤店。
学员评价精彩花絮:
5月31日第12期各类串烤、炭烤、铁板烤、锡纸烤、烤羊腿、羊排班徐州报到,新增值得期待
餐创大课堂第二天烧烤出品及现场精彩花絮
餐创大课堂第11期烧烤第一天精彩花絮
餐创大课堂第7期烧烤班在徐州完美落幕30余名学员收获满满表示餐创很靠谱接地气
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餐创大课堂第7期烧烤班第一天花絮
餐创大课堂第6期烧烤班圆满结束,下一期10月份徐州开,已经抢走6个名额!
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餐创大课堂第5期烧烤班在徐州落幕46名学员满意而归表示回家立马就落地
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餐创大课堂4期烧烤班落下帷幕~来自全国50多名老板、创业者满载而归!
年6月3日至5日
第7期四大火锅、麻辣烫、冷锅串串、串串香、冒菜、钵钵鸡班全面升级到3.0版,四大火锅锅底,传授10多款秘制酱料及,芝麻酱、蒜泥香油蘸料和16至20款调口小料。费用:元,时间:2天,授课大师:曹尹飞大师团队,地点:江苏徐州新增亮点:火锅菜品的高颜值摆盘设计技巧,熬底料用辣椒的技巧,哪种辣椒是出香的、那种是出辣的、那种是出色的,花椒和麻椒的选择技巧,开一家火锅店需要那些准备。开冒菜、串串、麻辣烫店需要做哪些准备。
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