豆腐切成小方块，西红柿和青椒切块，小葱切成段、大蒜剁成蒜末，锅中倒适量油烧至五成热，炒香葱段和蒜末，加入一半的西红柿，小火炒出汤汁，再放入豆腐块晃动锅子，使豆腐裹上西红柿的汤汁，调入花椒粉小火煮两分钟，再放入剩下的西红柿和青椒，按照个人口味调入盐，放入鸡精，轻轻翻炒均匀盛出即可，清淡且酸甜可口，具有开胃、生津润燥的功效。
羊蹄骨汤：先将羊蹄骨焯水洗净备用，红萝卜切块备用。将羊蹄骨、红萝卜、姜片放入高压锅内，加入适量的*酒、桂皮、大茴，盖上锅盖。大火烧开转中火，焖煮30分钟。放凉取出放入砂锅内继续炖约10分钟,放入适量的盐即可，或放入一点葱花也是非常不错的。
蚝油鸡腿菇：鸡腿菇洗净切成丝备用，黑木耳水发，红青椒洗净切成丝备用。锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。倒入蚝油翻炒，然后加入青红椒丝炒熟即可。
芹菜爆炒肥肠，芹菜择好洗净切成小段，非常切成小块，葱姜切好备用，锅里倒油爆香葱姜，放入肥肠翻炒两分钟放入芹菜翻炒均匀，放入适量生抽，盐和十三香翻炒两分钟，加少许清水，最后淋入少许水淀粉和香油，翻炒均匀即可关火。可以细细的品尝一下，绝对美味。
小吊梨汤：梨洗净，留皮去核，切小块。银耳提前泡好，去根，掰碎。将梨、银耳、话梅、枸杞、大枣与冰糖一起放入锅中，加水。大火烧开后转小火慢熬40分钟，滤掉食材，喝汤。润肺养心，口感浓厚清甜。
红糖姜水，将生姜先切薄片再切细丝，最后切成碎末，将红糖块、生姜末、清水同入电水壶中盖上盖子，通电，启动开关，3分钟红糖姜水就煮好了，一天喝几次，寒气全无，完全不用吃感冒药。