陕南豆干炒蜡猪脸：腊猪脸是腌制食品，所以不用加盐；腊猪脸是炖好的，这道菜只用炒热即可。说了这么久了，不过是想分享一下美食罢了，我已经爱上了这道菜，这几天必须动手做一下
辣椒韭菜炒河虾：锅里放油，放花椒和辣椒，炒出香味来，在辣椒变脆没有糊时把河虾放进去翻炒，达到八分熟时放入韭菜，略翻炒几下，再把调料盐生抽料酒倒入，炒匀出锅装碟。和大家讲了这么多，其实就是推荐美食罢了，我已经抵挡不住这道美味了，爱美食的小伙伴们觉的如何？
清蒸桂鱼，准备好鱼豉油，将鱼清洗干净，打上菱形刀花。葱切成段，姜切片，红椒和蒜瓣切粒。香菜摘叶备用，鱼的两面均匀的撒上盐。葱段和姜片放入鱼肚，起锅放半锅水烧开，放入鱼蒸8分钟，蒸好后，将鱼盘端出，倒出蒸下来的水，取出葱姜，在鱼的表面均匀的淋上蒸鱼豉油，撒上红椒粒和蒜粒，摆上香菜叶。起锅烧热，倒入菜籽油，油热至八成熟，淋在鱼身上，一道美味的蒸桂鱼就做好了，就是这样的美味。
虎皮尖椒炒肥肠：属于家常美食。主要食材有大肠、虎皮尖椒等，主要配料有大蒜、料酒等，主要通过翻炒的方法制作而成。和大家说了这么长时间了，就是想探讨一下美食，分享美食也是很幸福的事，大家喜欢这道美味吗？
臊子蹄筋：蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。和大家说了这么长时间了，不过是给大家分享美食罢了，看得我都饿了，过几天准备自己试试
青椒肉丝，里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精就可以出锅了，让味蕾体验美味。