又到了贴秋膘的季节
春去秋来，一年四季轮回不断
宁夏人的味道却从未变过
8月秋老虎正肆虐，正是吃掉宁夏人的最好时节
作为一个遍地都是吃货的城市
每个吃货都自带专属标签，身上都围绕着美食的气息
随手抓一个宁夏人，味道都很好吃
浑身是宝，还很养颜补肾
宁夏人的脂肪是羊油做的
据不完全统计
截止年
宁夏人每天要吃掉只羊
一年要吃掉万公斤羊肉
！！！
宁夏人是一种无羊不欢的物种
只有你想不到，没有宁夏人做不出的
涮、烤、蒸、炖、焖、炒、烩、...
十八般武艺变着花样来冲击你的视觉、征服你的味蕾
涮羊肉
烤全羊
手抓羊肉
清炖羊肉
*焖羊肉
蒸羊羔肉
辣爆羊羔肉
烩肉
我们是食肉动物，我们吃肉不需要理由
就是这么任性！就是这么壕！
宁夏人流出的汗都是面粉味
据不完全统计
宁夏面食有近40种
大街上的面馆比饭馆多
来宁夏吃面
一天一碗
吃一个多月都能不重样！
早上吃什么？鸡蛋灌饼、牛肉馅饼、包子油条
nonono
要说最爱吃的是哪个
一碗羊肉泡馍让你满血复活
或者一碗烩小吃使你全身暖
再不然
还有一碗牛肉拉面来给你提神醒脑
中午吃什么最纠结
炒拉面、炒刀削、炒糊饽、
烩揪面、蒿子面、生汆面、野生蘑菇面
荞麦、燕面揉揉、洋芋面叶子、扯面
当你以为这些就够了的时候
那么羊肉臊子面、羊肉搓面、羊排小揪面、中卫篙子面来了
让你爽到爆！
到了晚上，汤面则是你最好的选择
羊肉调和、粉汤水饺、西红柿拌汤
当晚饭过后，你以为就回家睡觉的时候
宁夏人那颗不安分、躁动的心，还惦记着这样一种面
他就是炒疙瘩
宁夏人宵夜的首选
宁夏人爱吃面，爱吃的程度一日三餐离不开面，就连宵夜也不肯放过
对于面食的热爱是外地人无法理解的境界
宁夏人的五脏六腑洒满了孜然
啤酒加烧烤，串串撸起来
撒点孜然，蘸点酱料，大口吃肉
对酒当歌，人生几何
对于宁夏人来说，这就是生活本来的样子
烤羊肉串、烤肉筋、烤腰子、烤板筋、烤小*鱼、
烤鸡翅、葱烤鲤鱼
烤韭菜、烤青椒、烤土豆片、烤韭菜、烤金针菇、
烤茄子、烤素鸡
烤饼、烤肉夹馍...
宁夏人用对待正餐的情意态度爱烧烤
让烧烤不再是接地气的路边摊
还让其登堂入室，进入高档商圈和餐厅
把它宠得能和名门大族出生的各大菜系抢生意
宁夏人的血液里流淌着的都是辣椒油
宁夏人无辣不欢
宁夏人吃面条要加辣
就连吃小笼包、水饺锅贴，也要往醋碟里舀勺辣椒
对辣油的依赖与渴望完全不亚于一个重庆或四川人
羊杂碎、辣糊糊、红油火锅、胡辣羊蹄、凉皮、麻辣烫、辣爆凤爪、辣爆方便面、街边炸串...
来到宁夏，你不能说你不能吃辣
宁夏人的体香是五彩缤纷的果味
中卫硒砂瓜
西台苹果
灵武长枣
玉泉营葡萄
中宁红枣
中宁枸杞
在三伏天的高温烘烤过后
融合了期间的阵阵降雨
此时的宁夏人
进可配合孜然，香脆可口
退可放入火锅中涮开，鲜味直抵心间
活捉一只宁夏人！