大家好,我是朝花夕食记。生活最根本不过傍晚那一盏盏照亮你回家的灯,和每一顿家常晚餐。今日份分享是我家孩子生日当天的家庭晚餐,依旧是简单的家常菜,虽然没有饭店的奢华,但家的味道真是一级棒呢!嘿~你们吃了吗?记得要好好吃饭哟
以往每年孩子生日前后,我都会计划一些出行的行程,带他去看看未知世界......但今年因为孩子上学及工作暂时没办法在这个时间抽出身来的缘故,这一天过得很平凡,白天孩子正常上学,我按时打卡上班,晚上在家吃团圆庆生饭,一桌的家常菜,都是辛苦孩子外婆一手操办的,不仅是孩子开心,我们也跟着馋得流口水~一家人在一起,吃得超满足的感觉,这就是幸福吧~
妈妈做的菜,于我而言始终胜过山珍~是怎么也吃不腻,越吃越回味的存在!好拉~话不多说,来瞧瞧这天咱妈又做了什么好吃的吧?
俗话说“无鸡不成席”,历来一些重大节庆日,我们都必备一道鸡的菜品,而这道白切鸡也算是最为普遍的吧?
白切鸡除了鸡肉的肉质,蘸料可以说是灵*的存在了~咱妈最爱调的一款白切鸡酱料是:葱花,香菜,蒜米,辣椒,生抽,麻油,以及必不可少的沙姜,一起调制!爱吃白切鸡的你们,下回也可以试试这款蘸料哦~或者有更特别的记得留言分享
今天的重头戏,就是妈妈的招牌羊肉锅了,真的是巨好吃!从小就爱吃妈妈做的羊肉煲,几十年如一日的熟悉味道~去了好多饭店吃,也难有比妈妈做的味道好的~
秘制卤羊蹄,这是妈妈特别为我准备的,幸福感爆棚,一下就干干光光了~
清蒸大闸蟹,是提前网上专卖店预定的,刚好当天到货,个个鲜活,蟹*饱满~孩子都多吃了两~
说真的,