伏羊宴是入暑吃羊肉的饭局，日期是从入伏起至之后的一个月间，一直到立秋的三十多天都是品尝伏羊的最好时间，以前我们沈阳还没有这个习俗，这几年大家也喜欢上了吃伏羊宴！很多沈阳人说没有鸡架的夏天不完整，其实真正的吃货都是夏天吃羊肉，这才是健康美味。
伏羊一碗汤、不必神医开药方，夏天吃伏羊、健康又壮阳，这些是民间的养生之道，因为吃伏羊是以热制热，排汗排*，将冬春之*、湿气驱除，今天我们看看沈阳人的伏羊宴究竟有几种美味的羊？
小北红焖羊肉，羊小排采用传统经典红焖的做法细腻可口。
*馕包烤肉，羊肉最嫩的部分爆炒金*，味道全在馕饼上。
豆苗枸杞羊排，羊排不论是炖还是烤都具有独特的风味。
羊蝎子就是老味道最受欢迎，据说骨头最补钙。
羊骨头啊，一盘大骨头真是吃嗨了！
满族扣羊肉（酸菜），加上酸菜的羊肉更加鲜美
黎明国际酒店二楼四季中餐厅的辣爆羊杂
还有经典的传统熘羊肝，羊身上全是宝。
桂林街大骨羊的小羊蹄子啃起来特别香，秘制调料没有膻味，也不知道咋烀的。
杨记小骨头羊杂馆的爆肚，老北京最爱，热乎乎就端上来啦！
烤全羊也可能是这样的（大舜烤全羊，宁夏的滩羊）
烤全羊之后再吃羊杂汤
本溪小市全羊汤，本溪特色原汁原味搬到黎明国际酒店里，据说骨棒要半天熬煮，骨髓和胶质在翻滚中与汤融为一体，不放醋，不放胡椒，不放盐，单单是一碗汤已经香气扑鼻啦。
一屉羊肉馅烧麦最后压轴，羊肉馅牛肉馅的烧麦沈阳一般都是十元钱一屉，滴到桌面就是一个大油花，货真价实的大烧麦，一屉十二个！
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